Revisión Sistemática Sobre la Acidosis Ruminal y su Relación con los Sistemas de Producción Bovina en la Costa de Ecuador, 2020-2025
DOI:
https://doi.org/10.69639/arandu.v13i1.2109Palabras clave:
ganado, microorganismo, nutrición, pHResumen
El estudio abordó una revisión sistemática de documentos publicados entre los años 2020 y 2025 sobre la acidosis ruminal, trastorno ocasionado por el exceso del consumo de carbohidratos de rápida fermentación y bajo consumo de fibra, y su relación con los sistemas de producción bovina, prácticas de manejo, estrategias de alimentación y condiciones ambientales en la Costa de Ecuador. La unidad de análisis fueron documentos científicos recopilados mediante criterios de inclusión acordes a la temática y de exclusión, publicaciones sobre otras especies o sin respaldo científico ni académico fuera de los últimos 5 años. Se realizó una investigación de tipo mixto, documental, descriptivo y transversal. Las bases de datos utilizadas fueron ScienceDirect con el 53,1% de la información, SciELO el 28,1% de estudios y el 18,8% procede de los repositorios universitarios de la Costa de Ecuador; todos fueron revisados y hablaron parcialmente de acidosis ruminal, pH, nutrición, prácticas de manejo o sistemas de producción; al final, se concluyó que existe una problemática por la falta de investigaciones científicas que aborden de manera directa y específica la relación entre la acidosis ruminal y los sistemas de producción bovina en la región Costa del Ecuador entre 2020 y 2025.
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