Betancourt Ortiz, Sarita Lucila, Mayra Alexandra Logroño Veloz, Jorge David Robalino Pailiacho, Elsy Buñay Illapa, y Karen Michelle Núñez Llagua. «Propuesta metodológica De guía Alimentaria Para Estudiantes Universitarios De La Escuela Superior Politécnica De Chimborazo (ESPOCH) 2024». Arandu UTIC 11, no. 2 (agosto 28, 2024): 119–140. Accedido abril 14, 2026. https://www.uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/254.