Alvarez Aspiazu, Andry Annabel, Andrés Fernando Ramírez Cruz, Dustin Jesús Zambrano Pérez, y Karla Stefania Tapia Garcia. «Caracterización De Una Bebida Fermentada a Base De Granada (Punica Granatum) Y mucílago De Cacao (Theobroma Cacao L.) Con Potencial probiótico». Arandu UTIC 13, no. 1 (marzo 5, 2026): 1487–1504. Accedido abril 21, 2026. https://www.uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/1990.