Alava Argoti , Madeline Yamilex, et al. «Valorización De Los Coproductos Del Cacao (Theobroma Cacao) En La producción Sostenible De Vinagre». Arandu UTIC, vol. 11, n.º 2, enero de 2025, pp. 3541-67, doi:10.69639/arandu.v11i2.521.