CARVAJAL ROMERO, Hector Ramiro; GUAMÁN CUEVA , Helen Gisel; ORELLANA CASTILLO, Maroony Andrey; NEIRA VEGA, David Antonio; ZAMBRANO PRADO , Emanuel Enrique. Compuestos orgánicos en banano (Musa spp.) y su relación con el valor nutricional y aplicaciones agroindustriales: revisión bibliográfica. Arandu UTIC, [S. l.], v. 12, n. 4, p. 2894–2909, 2026. DOI: 10.69639/arandu.v12i4.1857. Disponível em: https://www.uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/1857. Acesso em: 2 feb. 2026.