Vol. 13/ Núm. 2 2026 pág. 144
https://doi.org/10.69639/arandu.v13i2.2166
Talleres escolares como estrategia educativa y desarrollo
sostenible en comunidades rurales del Norte de Puebla
School Workshops as an Educational Strategy and Sustainable Development in Rural
Communities of Northern Puebla
Plácido Juárez Lucas
aquilesleon807@gmail.com
https://orcid.org/0000-0003-4358-8169
CREDOMEX
Axapusco, México
Artículo recibido:18 marzo 2026- Aceptado para publicación:20 abril 2026
Conflictos de intereses: Ninguno que declarar.
RESUMEN
El artículo analiza el impacto de los talleres escolares en la formación integral de estudiantes de
telesecundarias, en el contexto del cambio climático, con el objetivo de generar conciencia
ambiental educativa. La investigación evaluó el impacto pedagógico de estos talleres en
estudiantes de telesecundarias respecto al cuidado ambiental y el aprovechamiento de recursos
comunitarios disponibles. Como metodología, el estudio se abordó desde un enfoque cualitativo,
utilizando el método etnográfico aplicado a la educación, para comprender los significados que
los sujetos de estudio construyen con sus prácticas cotidianas. Se realizó en la zona norte del
estado de Puebla, en 13 telesecundarias de la zona escolar 16, que comprende los municipios de
Ixtacamaxtitlán, Zautla y Cuyoaco. La investigación se llevó a cabo durante el ciclo escolar 2022-
2023, con la participación de 39 docentes y 788 estudiantes de primer, segundo y tercer grado de
las 13 escuelas. Los resultados muestran que los talleres escolares aportan formación integral a
los estudiantes, complementando la cuestión académica con aprendizajes procedimentales.
Además, se evidenció un aporte familiar y comunitario en el fortalecimiento de criterios
relacionados con el cuidado ambiental y la sustentabilidad, a través de talleres como reciclaje de
papel, producción sustentable de hortalizas, gestión del agua, restauración de suelos y
aprovechamiento de frutas regionales.
Palabras clave: talleres escolares, estrategia pedagógica, investigación-acción,
sustentabilidad
ABSTRACT
The article analyzes the impact of school workshops on the comprehensive development of
telesecundaria students in the context of climate change, with the aim of fostering environmental
awareness in education. The study evaluated the pedagogical impact of these workshops on
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 145
students regarding environmental care and the use of available community
resources.Methodologically, the research was approached from a qualitative perspective, using
the ethnographic method applied to education to understand the meanings that participants
construct through their everyday practices. The study was conducted in the northern region of the
state of Puebla, across 13 telesecundarias in School Zone 16, covering the municipalities of
Ixtacamaxtitlán, Zautla, and Cuyoaco. It took place during the 2022–2023 academic year,
involving 39 teachers and 788 students from first, second, and third grades. The results show that
school workshops contribute to students’ comprehensive education by complementing academic
learning with procedural skills. Additionally, the findings highlight the role of families and
communities in strengthening environmental awareness and sustainability practices through
activities such as paper recycling, sustainable vegetable production, water management, soil
restoration, and the use of regional fruits.
Keywords: school workshops, pedagogical strategy, action research, sustainability
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
students regarding environmental care and the use of available community
resources.Methodologically, the research was approached from a qualitative perspective, using
the ethnographic method applied to education to understand the meanings that participants
construct through their everyday practices. The study was conducted in the northern region of the
state of Puebla, across 13 telesecundarias in School Zone 16, covering the municipalities of
Ixtacamaxtitlán, Zautla, and Cuyoaco. It took place during the 2022–2023 academic year,
involving 39 teachers and 788 students from first, second, and third grades. The results show that
school workshops contribute to students’ comprehensive education by complementing academic
learning with procedural skills. Additionally, the findings highlight the role of families and
communities in strengthening environmental awareness and sustainability practices through
activities such as paper recycling, sustainable vegetable production, water management, soil
restoration, and the use of regional fruits.
Keywords: school workshops, pedagogical strategy, action research, sustainability
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 146
INTRODUCCIÓN
En el contexto del cambio climático, la implementación de la educación ambiental es
primordial para fortalecer acciones de reflexión y trabajo permanente en la sociedad, debe
fomentarse su implementación en los diferentes ámbitos educativos. Por ello, el presente artículo
se centra en evidenciar los talleres escolares como estrategia pedagógica para trabajar la
conciencia ambiental en escuelas de educación básica, específicamente bajo el modelo de
Telesecundarias en la sierra norte de Puebla.
La educación ambiental tiene como precedente muchos actos de extracción de recursos
naturales, hechos por el ser humano, dichos ritmos de consumo llamaron la atención de los
organismos internacionales de Naciones Unidas, y como dice Calixto-Flores (2013). El problema
ha desembocado en eventos académicos que sirvieron para decidir sobre la mitigación de la
degradación ambiental, que no han sido suficientes, por la persistencia de las múltiples
problemáticas derivadas.
Resulta interesante el trabajo que evidencia Torres-Carral (2022) sobre la educación
ambiental compatible como análisis y reflexión en escuelas de nivel básico y licenciatura, se
centra en la conceptualización adecuada de términos para que los sujetos de la enseñanza puedan
implementar estrategias pedagógicas adecuadas con su nivel de labor docente, y se sostiene que
una enseñanza efectiva empieza con la adecuada nivelación pedagógica de docentes, tanto en la
terminología como en la aplicación de técnicas para fortalecer el proceso de enseñanza y
aprendizaje en el aula con los estudiantes.
Con respecto a la formación docente Muro-Bowling (2021) identifica tres tipos de
perfiles docentes: el primero alude a los mayores de instituciones de gran trayectoria nacional y
estatal, donde han desarrollado una gran carrera académica-científica, por eso la nivelación
académica en la vertiente ambiental ha sido poco viable, dado el estilo de enseñanza desarrollado
que, difícilmente pueden cambiar. El segundo perfil identificado es de docentes con mediana
experiencia, donde se les ha podido acercar una formación continua para nivelarlos en estrategias
pedagógicas relativas al medio ambiente, y el último perfil es de docentes de recién ingreso a
universidades y escuelas de nivel básico, situación en la que se puede nivelar mejor a los docentes
en educación ambiental.
La incorporación de contenido ambiental en las universidades es una iniciativa que se ha
venido generalizando en las instituciones de educación superior con el agravamiento de los
problemas ambientales a nivel nacional e internacional, con respecto de la educación ambiental
en el nivel básico, se ha fomentado como parte de un eje estratégico que se conoce como
promoción de buenos hábitos para la salud, de donde, en primer lugar se capacita a los docentes
para que éstos puedan replicar dichos conocimientos, adecuando algunas técnicas acorde con sus
grupos en el aula (Victorino y Hoffman 2021).
INTRODUCCIÓN
En el contexto del cambio climático, la implementación de la educación ambiental es
primordial para fortalecer acciones de reflexión y trabajo permanente en la sociedad, debe
fomentarse su implementación en los diferentes ámbitos educativos. Por ello, el presente artículo
se centra en evidenciar los talleres escolares como estrategia pedagógica para trabajar la
conciencia ambiental en escuelas de educación básica, específicamente bajo el modelo de
Telesecundarias en la sierra norte de Puebla.
La educación ambiental tiene como precedente muchos actos de extracción de recursos
naturales, hechos por el ser humano, dichos ritmos de consumo llamaron la atención de los
organismos internacionales de Naciones Unidas, y como dice Calixto-Flores (2013). El problema
ha desembocado en eventos académicos que sirvieron para decidir sobre la mitigación de la
degradación ambiental, que no han sido suficientes, por la persistencia de las múltiples
problemáticas derivadas.
Resulta interesante el trabajo que evidencia Torres-Carral (2022) sobre la educación
ambiental compatible como análisis y reflexión en escuelas de nivel básico y licenciatura, se
centra en la conceptualización adecuada de términos para que los sujetos de la enseñanza puedan
implementar estrategias pedagógicas adecuadas con su nivel de labor docente, y se sostiene que
una enseñanza efectiva empieza con la adecuada nivelación pedagógica de docentes, tanto en la
terminología como en la aplicación de técnicas para fortalecer el proceso de enseñanza y
aprendizaje en el aula con los estudiantes.
Con respecto a la formación docente Muro-Bowling (2021) identifica tres tipos de
perfiles docentes: el primero alude a los mayores de instituciones de gran trayectoria nacional y
estatal, donde han desarrollado una gran carrera académica-científica, por eso la nivelación
académica en la vertiente ambiental ha sido poco viable, dado el estilo de enseñanza desarrollado
que, difícilmente pueden cambiar. El segundo perfil identificado es de docentes con mediana
experiencia, donde se les ha podido acercar una formación continua para nivelarlos en estrategias
pedagógicas relativas al medio ambiente, y el último perfil es de docentes de recién ingreso a
universidades y escuelas de nivel básico, situación en la que se puede nivelar mejor a los docentes
en educación ambiental.
La incorporación de contenido ambiental en las universidades es una iniciativa que se ha
venido generalizando en las instituciones de educación superior con el agravamiento de los
problemas ambientales a nivel nacional e internacional, con respecto de la educación ambiental
en el nivel básico, se ha fomentado como parte de un eje estratégico que se conoce como
promoción de buenos hábitos para la salud, de donde, en primer lugar se capacita a los docentes
para que éstos puedan replicar dichos conocimientos, adecuando algunas técnicas acorde con sus
grupos en el aula (Victorino y Hoffman 2021).
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 147
Los talleres escolares son implementados en las escuelas de modelo autogestivo del país,
en la mayoría de éstas, se brindan servicios asistenciales como; internado, comedor y formación
académica. El modelo autogestivo permite a los estudiantes ser gestores de dichos servicios, así
como de la participación en tareas escolares y personales, todo ello confluye en la maduración de
criterios. Al respecto, Salom-Flores (2020) sugiere que los estudiantes valoran la formación
académica, cuando participan con el sudor de su frente en las labores que implican trabajo relativo
al desarrollo humano de su edad.
La formación escolar es importante desde aspectos sociales, económicos y culturales,
pero los aprendizajes son más eficaces cuando los estudiantes colaboran en actividades
productivas para generar sustento y bienestar social, es donde los talleres escolares tienen
efectividad y aprendizajes prácticos, generan conciencia ambiental y tienden a aprovechar los
recursos disponibles en la comunidad de forma sostenible y compatible con el medio ambiente
(Severiche-Sierra et al.). 2016).
Este trabajo evidencia la pertinencia de los talleres escolares como estrategia de
educación ambiental en Telesecundarias rurales del norte de Puebla, se estudian, por un lado, los
aportes pedagógicos de dichos talleres escolares para los estudiantes y, por otro lado, se analizan
los aportes prácticos hacia las comunidades.
El objetivo de la investigación, sintetizada en este artículo fue evaluar el impacto
pedagógico de los talleres escolares en telesecundarias a través de las variables: pedagógica,
convivencia y participación comunitaria, con la finalidad de replicarlos como estrategia
pedagógica ambiental en otras escuelas del mismo nivel educativo.
MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se aborda desde un enfoque cualitativo, a través del método etnográfico
aplicado a la educación, el cual permite realizar observación participante para comprender los
significados que los sujetos de estudio construyen con sus prácticas desde la cotidianidad, el
trabajo se realizó en la zona norte del estado de Puebla, con 13 escuelas modelo telesecundarias,
zona escolar 016, ubicadas en las comunidades del municipio de Ixtacamaxtitlán: Tepexoxuca
(19°35'36.1"N 97°45'13.2"W), La Unión (19°36'32.1"N 97°42'33.4"W), Huixcolotla
(19°34'45"N 97°46'35"W), Oyametepec (19°33'28"N 97°45'43"W), Tlacuela (19°32'40"N
97°44'32"W), Tecoltemic (19°39'05"N 97°47'01"W), comunidades del municipio de Zautla:
Tlamanca (19°40'11"N 97°41'49"W), Ixtactenango (19°45'19"N 97°42'55"W), Ocotzingo
(19°43'57"N 97°39'48"W), Oxpantla (19°40'23"N 97°40'19"W), Yahuitlalpan (19°40'13"N
97°43'21"W) y comunidades del municipio de Cuyoaco: La Trinidad (19°36'44"N 97°33'10"W),
La Gloria (19°36'56"N 97°41'21"W). El estudio se realizó durante el ciclo escolar 2022-2023,
con la participación de 39 docentes y 788 estudiantes de 1°, 2° y 3° de las 13 escuelas antes
mencionadas.
Los talleres escolares son implementados en las escuelas de modelo autogestivo del país,
en la mayoría de éstas, se brindan servicios asistenciales como; internado, comedor y formación
académica. El modelo autogestivo permite a los estudiantes ser gestores de dichos servicios, así
como de la participación en tareas escolares y personales, todo ello confluye en la maduración de
criterios. Al respecto, Salom-Flores (2020) sugiere que los estudiantes valoran la formación
académica, cuando participan con el sudor de su frente en las labores que implican trabajo relativo
al desarrollo humano de su edad.
La formación escolar es importante desde aspectos sociales, económicos y culturales,
pero los aprendizajes son más eficaces cuando los estudiantes colaboran en actividades
productivas para generar sustento y bienestar social, es donde los talleres escolares tienen
efectividad y aprendizajes prácticos, generan conciencia ambiental y tienden a aprovechar los
recursos disponibles en la comunidad de forma sostenible y compatible con el medio ambiente
(Severiche-Sierra et al.). 2016).
Este trabajo evidencia la pertinencia de los talleres escolares como estrategia de
educación ambiental en Telesecundarias rurales del norte de Puebla, se estudian, por un lado, los
aportes pedagógicos de dichos talleres escolares para los estudiantes y, por otro lado, se analizan
los aportes prácticos hacia las comunidades.
El objetivo de la investigación, sintetizada en este artículo fue evaluar el impacto
pedagógico de los talleres escolares en telesecundarias a través de las variables: pedagógica,
convivencia y participación comunitaria, con la finalidad de replicarlos como estrategia
pedagógica ambiental en otras escuelas del mismo nivel educativo.
MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se aborda desde un enfoque cualitativo, a través del método etnográfico
aplicado a la educación, el cual permite realizar observación participante para comprender los
significados que los sujetos de estudio construyen con sus prácticas desde la cotidianidad, el
trabajo se realizó en la zona norte del estado de Puebla, con 13 escuelas modelo telesecundarias,
zona escolar 016, ubicadas en las comunidades del municipio de Ixtacamaxtitlán: Tepexoxuca
(19°35'36.1"N 97°45'13.2"W), La Unión (19°36'32.1"N 97°42'33.4"W), Huixcolotla
(19°34'45"N 97°46'35"W), Oyametepec (19°33'28"N 97°45'43"W), Tlacuela (19°32'40"N
97°44'32"W), Tecoltemic (19°39'05"N 97°47'01"W), comunidades del municipio de Zautla:
Tlamanca (19°40'11"N 97°41'49"W), Ixtactenango (19°45'19"N 97°42'55"W), Ocotzingo
(19°43'57"N 97°39'48"W), Oxpantla (19°40'23"N 97°40'19"W), Yahuitlalpan (19°40'13"N
97°43'21"W) y comunidades del municipio de Cuyoaco: La Trinidad (19°36'44"N 97°33'10"W),
La Gloria (19°36'56"N 97°41'21"W). El estudio se realizó durante el ciclo escolar 2022-2023,
con la participación de 39 docentes y 788 estudiantes de 1°, 2° y 3° de las 13 escuelas antes
mencionadas.
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 148
Se estudiaron los procesos en los que los estudiantes participan en talleres en las escuelas
para generar aprendizajes académicos y ambientales aprovechando los recursos naturales
disponibles en la comunidad, incluyendo recursos hídricos, forestales y agrícolas. El diseño
cuasiexperimental (Victorino, 2915) se elaboró con base al análisis y evaluación del impacto
pedagógico de los talleres escolares en el aprendizaje integral de estudiantes de telesecundaria,
los cuales son: reciclaje de papel, producción sustentable de hortalizas, gestión del agua,
restauración de suelos, aprovechamiento de frutas de temporada. De lo anterior se analizan:
● Aprovechamiento académico y su relación con el trabajo en talleres escolares,
● Organización estudiantil y su relación con los talleres escolares, desde el plano individual
y colectivo.
● Pedagogía ambiental antes de la práctica en talleres escolares: introducción y planeación.
● Pedagogía ambiental durante el trabajo en talleres escolares: participación estudiantil y
orientación docente
● Pedagogía ambiental en aula después de los talleres escolares: la autoevaluación
estudiantil y la retroalimentación docente.
● Diálogo y resolución de conflictos estudiantiles y su relación con los talleres escolares
● Buenas prácticas ambientales compatibles y su relación con los talleres escolares
● Pedagogía ambiental entre pares estudiantiles.
La investigación se llevó a cabo mediante un enfoque cualitativo, combinando el método
etnográfico aplicado a la educación con el método de investigación-acción (Carr y Kemiss, 1989).
Las técnicas de investigación utilizadas incluyeron:
⎯ El estudio de la asamblea general de estudiantes, realizada semanalmente
⎯ Visitas participativas a escuelas
⎯ Análisis de eventos de concentración productiva, realizado trimestralmente
⎯ Análisis de eventos de promoción del modelo de telesecundaria autogestivo
⎯ Entrevistas con directivos y estudiantes clave
⎯ Encuestas a estudiantes
RESULTADOS
Los resultados se concatenan en subapartados según los hallazgos y su relación con los
talleres escolares, aporte a la agricultura familiar y medio ambiente, aspectos de la estrategia
pedagógica ambiental de las comunidades mencionadas.
Los talleres escolares y su aporte cognitivo en estudiantes de telesecundarias
Los talleres escolares, como actividades procedimentales y prácticas, se implementan con
una finalidad pedagógica que busca arraigar conceptual, teórica y metodológicamente en áreas de
Se estudiaron los procesos en los que los estudiantes participan en talleres en las escuelas
para generar aprendizajes académicos y ambientales aprovechando los recursos naturales
disponibles en la comunidad, incluyendo recursos hídricos, forestales y agrícolas. El diseño
cuasiexperimental (Victorino, 2915) se elaboró con base al análisis y evaluación del impacto
pedagógico de los talleres escolares en el aprendizaje integral de estudiantes de telesecundaria,
los cuales son: reciclaje de papel, producción sustentable de hortalizas, gestión del agua,
restauración de suelos, aprovechamiento de frutas de temporada. De lo anterior se analizan:
● Aprovechamiento académico y su relación con el trabajo en talleres escolares,
● Organización estudiantil y su relación con los talleres escolares, desde el plano individual
y colectivo.
● Pedagogía ambiental antes de la práctica en talleres escolares: introducción y planeación.
● Pedagogía ambiental durante el trabajo en talleres escolares: participación estudiantil y
orientación docente
● Pedagogía ambiental en aula después de los talleres escolares: la autoevaluación
estudiantil y la retroalimentación docente.
● Diálogo y resolución de conflictos estudiantiles y su relación con los talleres escolares
● Buenas prácticas ambientales compatibles y su relación con los talleres escolares
● Pedagogía ambiental entre pares estudiantiles.
La investigación se llevó a cabo mediante un enfoque cualitativo, combinando el método
etnográfico aplicado a la educación con el método de investigación-acción (Carr y Kemiss, 1989).
Las técnicas de investigación utilizadas incluyeron:
⎯ El estudio de la asamblea general de estudiantes, realizada semanalmente
⎯ Visitas participativas a escuelas
⎯ Análisis de eventos de concentración productiva, realizado trimestralmente
⎯ Análisis de eventos de promoción del modelo de telesecundaria autogestivo
⎯ Entrevistas con directivos y estudiantes clave
⎯ Encuestas a estudiantes
RESULTADOS
Los resultados se concatenan en subapartados según los hallazgos y su relación con los
talleres escolares, aporte a la agricultura familiar y medio ambiente, aspectos de la estrategia
pedagógica ambiental de las comunidades mencionadas.
Los talleres escolares y su aporte cognitivo en estudiantes de telesecundarias
Los talleres escolares, como actividades procedimentales y prácticas, se implementan con
una finalidad pedagógica que busca arraigar conceptual, teórica y metodológicamente en áreas de
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 149
conocimiento relacionadas con el cuidado del medio ambiente, la gestión del agua y la agricultura
familiar. Estos talleres abordan temas específicos, como:
⎯ Reciclaje de papel
⎯ Producción sustentable de hortalizas
⎯ Gestión del agua
⎯ Restauración de suelos
⎯ Aprovechamiento de frutas regionales
La organización de estos talleres se lleva a cabo como un complemento a la malla
curricular de la Subsecretaría de Educación Básica del Estado de Puebla, integrándose antes y
después del horario regular de clases. De esta manera, se busca formar hábitos y fortalecer la
conexión entre los aprendizajes adquiridos en el aula y su aplicación práctica en el hogar y la
comunidad.
Tabla 1
Organización de talleres escolares y su intervención en los procesos de aprendizaje cognoscitivo,
procedimental y actitudinal
Fuente: Elaboración propia con datos de 13 escuelas Telesecundarias de la zona 016, sede de supervisión Tepexoxuca
Ixtacamaxtitlán, Puebla, (2023).
La Tabla 1 muestra la organización de los talleres escolares en relación con el aporte
cognitivo y procedimental en estudiantes de telesecundarias del norte de Puebla. Se implementan
10 horas de talleres escolares a la semana, distribuidas en 2 horas diarias. Al inicio de cada
Taller formativo Horas por
semana
Técnica
pedagógica de
enseñanza
Aprendizaje
cognoscitivo
Aprendizaje
Procedimental
Grados
implicados
Reciclaje de papel 10 Aprendamos a
reciclar
Procesos de
reciclaje
Elaboración de hojas,
sobres, separadores y
carpetas
1°- 3°
1°- 3°
Producción
sustentable de
hortalizas
10 Cultivo lo que
consumo
Agricultura
de
conservación
Siembra, labores
culturales,
compostaje
1°- 3°
Gestión del agua 10 Cuidemos el
agua
Técnicas que
favorecen la
infiltración,
riego
eficiente
Elaboración de
curvas a nivel,
cajeteo, instalación
de cintilla de goteo
1°- 3°
Restauración de
suelos
10 Recuperando la
tierra
Técnicas de
Restauración
forestal y
retención de
suelos
Siembra y plantación
de especies
forestales,
elaboración de zanjas
de infiltración
1°- 3°
Aprovechamiento
de frutas
regionales
10 Valoremos
nuestras frutas
Técnicas
para
conservación
de frutas
Elaboración de
conservas, ates y
dulces de frutas
regionales
1°- 3°
conocimiento relacionadas con el cuidado del medio ambiente, la gestión del agua y la agricultura
familiar. Estos talleres abordan temas específicos, como:
⎯ Reciclaje de papel
⎯ Producción sustentable de hortalizas
⎯ Gestión del agua
⎯ Restauración de suelos
⎯ Aprovechamiento de frutas regionales
La organización de estos talleres se lleva a cabo como un complemento a la malla
curricular de la Subsecretaría de Educación Básica del Estado de Puebla, integrándose antes y
después del horario regular de clases. De esta manera, se busca formar hábitos y fortalecer la
conexión entre los aprendizajes adquiridos en el aula y su aplicación práctica en el hogar y la
comunidad.
Tabla 1
Organización de talleres escolares y su intervención en los procesos de aprendizaje cognoscitivo,
procedimental y actitudinal
Fuente: Elaboración propia con datos de 13 escuelas Telesecundarias de la zona 016, sede de supervisión Tepexoxuca
Ixtacamaxtitlán, Puebla, (2023).
La Tabla 1 muestra la organización de los talleres escolares en relación con el aporte
cognitivo y procedimental en estudiantes de telesecundarias del norte de Puebla. Se implementan
10 horas de talleres escolares a la semana, distribuidas en 2 horas diarias. Al inicio de cada
Taller formativo Horas por
semana
Técnica
pedagógica de
enseñanza
Aprendizaje
cognoscitivo
Aprendizaje
Procedimental
Grados
implicados
Reciclaje de papel 10 Aprendamos a
reciclar
Procesos de
reciclaje
Elaboración de hojas,
sobres, separadores y
carpetas
1°- 3°
1°- 3°
Producción
sustentable de
hortalizas
10 Cultivo lo que
consumo
Agricultura
de
conservación
Siembra, labores
culturales,
compostaje
1°- 3°
Gestión del agua 10 Cuidemos el
agua
Técnicas que
favorecen la
infiltración,
riego
eficiente
Elaboración de
curvas a nivel,
cajeteo, instalación
de cintilla de goteo
1°- 3°
Restauración de
suelos
10 Recuperando la
tierra
Técnicas de
Restauración
forestal y
retención de
suelos
Siembra y plantación
de especies
forestales,
elaboración de zanjas
de infiltración
1°- 3°
Aprovechamiento
de frutas
regionales
10 Valoremos
nuestras frutas
Técnicas
para
conservación
de frutas
Elaboración de
conservas, ates y
dulces de frutas
regionales
1°- 3°
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 150
semestre, se realiza una asamblea de estudiantes en cada escuela para organizarlos en equipos de
talleres, manteniendo un número proporcional de integrantes en cada uno. Los talleres escolares
funcionan según una planeación semanal, donde los integrantes asignan roles como coordinador,
secretario y vocales. El horario destinado para el trabajo en talleres escolares es de 7:00 a 9:00
horas. Posteriormente, se desarrollan las clases curriculares de 10:00 a 16:00 horas. Si la dinámica
de producción lo requiere, los estudiantes pueden retomar actividades de taller después de las
17:00 horas para realizar tareas como cosecha, empaque y venta, específicamente en la
producción de hortalizas, conservas de frutas de temporada y manualidades de papel reciclado.
En los diversos talleres escolares, los estudiantes adquieren conocimientos técnicos
relacionados con la aplicación de técnicas sostenibles para aprovechar los recursos comunitarios
sin perjudicar los ecosistemas. Además, durante la aplicación de estos conocimientos y el
aprendizaje de procesos de trabajo, los estudiantes interactúan con sus docentes y compañeros, lo
que fomenta el desarrollo de actitudes proactivas y resilientes hacia el entorno.
Taller de Reciclaje de papel
Surge como iniciativa docente para generar conciencia ambiental y contribuir a la
mitigación del cambio climático desde el ámbito educativo, mediante la estrategia "Aprendamos
a reciclar", que tiene como propósitos:
i. Fomentar la conciencia ambiental y promover la reutilización de papel y cartón mediante
procesos artesanales de reciclaje.
ii. Recolectar y reciclar el papel y cartón en las comunidades donde se ubican las escuelas
telesecundarias, reduciendo así la cantidad de basura en la región.
iii. Diseñar y crear artesanías con papel reciclado, como separadores de libro, sobres, tarjetas
de presentación, tarjetones y carpetas, para su venta local o foránea, y estimular la
creatividad estudiantil.
Taller de Producción sustentable de hortalizas
La estrategia docente "Cultivo lo que consumo" busca contribuir a la seguridad
alimentaria y el desarrollo rural sustentable, produciendo alimentos inocuos para una mejor
nutrición en estudiantes y sus familias. Esta estrategia se enfoca en los siguientes propósitos:
i. Cultivar especies de verduras adaptadas a la región, produciendo alimentos básicos.
ii. Aprender y aplicar procesos de elaboración de abonos orgánicos, como Biol, composta,
bocashi e integración de rastrojo, para la fertilización y nutrición vegetal en el cultivo de
hortalizas.
iii. Implementar métodos de riego eficientes, como el riego por goteo y la reutilización del
agua de uso doméstico, logrando un cuidado responsable del agua a nivel comunitario.
Taller sobre gestión del agua
La estrategia "Cuidemos el agua" busca generar conciencia ambiental en los estudiantes
sobre la importancia del cuidado de los recursos hídricos. El proceso docente se centra en orientar
semestre, se realiza una asamblea de estudiantes en cada escuela para organizarlos en equipos de
talleres, manteniendo un número proporcional de integrantes en cada uno. Los talleres escolares
funcionan según una planeación semanal, donde los integrantes asignan roles como coordinador,
secretario y vocales. El horario destinado para el trabajo en talleres escolares es de 7:00 a 9:00
horas. Posteriormente, se desarrollan las clases curriculares de 10:00 a 16:00 horas. Si la dinámica
de producción lo requiere, los estudiantes pueden retomar actividades de taller después de las
17:00 horas para realizar tareas como cosecha, empaque y venta, específicamente en la
producción de hortalizas, conservas de frutas de temporada y manualidades de papel reciclado.
En los diversos talleres escolares, los estudiantes adquieren conocimientos técnicos
relacionados con la aplicación de técnicas sostenibles para aprovechar los recursos comunitarios
sin perjudicar los ecosistemas. Además, durante la aplicación de estos conocimientos y el
aprendizaje de procesos de trabajo, los estudiantes interactúan con sus docentes y compañeros, lo
que fomenta el desarrollo de actitudes proactivas y resilientes hacia el entorno.
Taller de Reciclaje de papel
Surge como iniciativa docente para generar conciencia ambiental y contribuir a la
mitigación del cambio climático desde el ámbito educativo, mediante la estrategia "Aprendamos
a reciclar", que tiene como propósitos:
i. Fomentar la conciencia ambiental y promover la reutilización de papel y cartón mediante
procesos artesanales de reciclaje.
ii. Recolectar y reciclar el papel y cartón en las comunidades donde se ubican las escuelas
telesecundarias, reduciendo así la cantidad de basura en la región.
iii. Diseñar y crear artesanías con papel reciclado, como separadores de libro, sobres, tarjetas
de presentación, tarjetones y carpetas, para su venta local o foránea, y estimular la
creatividad estudiantil.
Taller de Producción sustentable de hortalizas
La estrategia docente "Cultivo lo que consumo" busca contribuir a la seguridad
alimentaria y el desarrollo rural sustentable, produciendo alimentos inocuos para una mejor
nutrición en estudiantes y sus familias. Esta estrategia se enfoca en los siguientes propósitos:
i. Cultivar especies de verduras adaptadas a la región, produciendo alimentos básicos.
ii. Aprender y aplicar procesos de elaboración de abonos orgánicos, como Biol, composta,
bocashi e integración de rastrojo, para la fertilización y nutrición vegetal en el cultivo de
hortalizas.
iii. Implementar métodos de riego eficientes, como el riego por goteo y la reutilización del
agua de uso doméstico, logrando un cuidado responsable del agua a nivel comunitario.
Taller sobre gestión del agua
La estrategia "Cuidemos el agua" busca generar conciencia ambiental en los estudiantes
sobre la importancia del cuidado de los recursos hídricos. El proceso docente se centra en orientar
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 151
los procesos de mantenimiento de las fuentes de agua (manantiales y arroyos) y la infraestructura
para su distribución en la escuela y comunidades (tuberías, depósitos, cajas de captación, presas
y canales). Los propósitos de esta estrategia son:
i. Analizar y comprender los mecanismos conceptuales que rigen el proceso de renovación
hídrica y la función del agua en los seres vivos.
ii. Comprender y aplicar técnicas de instalación de equipos de riego, tuberías, construcción
de cajas de captación y nociones de construcción de presas.
iii. Estudiar y comprender la gestión del agua a nivel escuela y comunidad, incluyendo tareas
como distribución, mantenimiento, rehabilitación y ampliación de la infraestructura,
resolución de conflictos y rendición de cuentas, según Palerm (1994).
iv. Participar en faenas comunitarias de limpieza y mantenimiento de las obras y fuentes de
agua.
Taller sobre restauración de suelos
Se imparte como un taller consecutivo a los anteriores y con la finalidad de conservar y
restaurar los diferentes suelos de las comunidades donde fueron instaladas las escuelas
telesecundarias, a través de la estrategia “recuperando la tierra”, los siguientes criterios:
i. Estudiar y comprender desde el enfoque interdisciplinario, los factores ecológicos en los
que participa el estudiante, su escuela y su comunidad.
ii. Estudiar las diferentes técnicas para restaurar suelos comunitarios que se han erosionado
por la acción del ser humano.
iii. Recolectar semillas de especies arbóreas nativas (arboles padres), para su siembra y
posterior plantación en áreas estratégicas de las escuelas telesecundarias y comunidades.
iv. Realizar labores que permitan aumentar el porcentaje de viabilidad en árboles plantados
de forma planificada.
v. Evaluar los mecanismos de siembra, plantación y seguimiento de procesos de
restauración forestal en las escuelas telesecundarias y sus comunidades.
vi. Realizar talleres de acercamiento y concientización (organizado por docentes) de la
dimensión ambiental en otras escuelas, a fin de compartir las experiencias en relación con
este y los demás talleres escolares.
La estrategia "Recuperando la tierra" se imparte como un taller consecutivo a los
anteriores, con el objetivo de conservar y restaurar los suelos de las comunidades donde se ubican
las escuelas telesecundarias. A través de esta estrategia, se busca:
i. Estudiar y comprender, desde un enfoque interdisciplinario, los factores ecológicos que
involucran al estudiante, su escuela y su comunidad.
ii. Analizar técnicas para restaurar suelos comunitarios erosionados por la acción humana.
iii. Recolectar semillas de especies arbóreas nativas (árboles padres) para su siembra y
plantación en áreas estratégicas de las escuelas telesecundarias y comunidades.
los procesos de mantenimiento de las fuentes de agua (manantiales y arroyos) y la infraestructura
para su distribución en la escuela y comunidades (tuberías, depósitos, cajas de captación, presas
y canales). Los propósitos de esta estrategia son:
i. Analizar y comprender los mecanismos conceptuales que rigen el proceso de renovación
hídrica y la función del agua en los seres vivos.
ii. Comprender y aplicar técnicas de instalación de equipos de riego, tuberías, construcción
de cajas de captación y nociones de construcción de presas.
iii. Estudiar y comprender la gestión del agua a nivel escuela y comunidad, incluyendo tareas
como distribución, mantenimiento, rehabilitación y ampliación de la infraestructura,
resolución de conflictos y rendición de cuentas, según Palerm (1994).
iv. Participar en faenas comunitarias de limpieza y mantenimiento de las obras y fuentes de
agua.
Taller sobre restauración de suelos
Se imparte como un taller consecutivo a los anteriores y con la finalidad de conservar y
restaurar los diferentes suelos de las comunidades donde fueron instaladas las escuelas
telesecundarias, a través de la estrategia “recuperando la tierra”, los siguientes criterios:
i. Estudiar y comprender desde el enfoque interdisciplinario, los factores ecológicos en los
que participa el estudiante, su escuela y su comunidad.
ii. Estudiar las diferentes técnicas para restaurar suelos comunitarios que se han erosionado
por la acción del ser humano.
iii. Recolectar semillas de especies arbóreas nativas (arboles padres), para su siembra y
posterior plantación en áreas estratégicas de las escuelas telesecundarias y comunidades.
iv. Realizar labores que permitan aumentar el porcentaje de viabilidad en árboles plantados
de forma planificada.
v. Evaluar los mecanismos de siembra, plantación y seguimiento de procesos de
restauración forestal en las escuelas telesecundarias y sus comunidades.
vi. Realizar talleres de acercamiento y concientización (organizado por docentes) de la
dimensión ambiental en otras escuelas, a fin de compartir las experiencias en relación con
este y los demás talleres escolares.
La estrategia "Recuperando la tierra" se imparte como un taller consecutivo a los
anteriores, con el objetivo de conservar y restaurar los suelos de las comunidades donde se ubican
las escuelas telesecundarias. A través de esta estrategia, se busca:
i. Estudiar y comprender, desde un enfoque interdisciplinario, los factores ecológicos que
involucran al estudiante, su escuela y su comunidad.
ii. Analizar técnicas para restaurar suelos comunitarios erosionados por la acción humana.
iii. Recolectar semillas de especies arbóreas nativas (árboles padres) para su siembra y
plantación en áreas estratégicas de las escuelas telesecundarias y comunidades.
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 152
iv. Realizar labores para aumentar la viabilidad de los árboles plantados de forma
planificada.
v. Evaluar los mecanismos de siembra, plantación y seguimiento de procesos de
restauración forestal en las escuelas telesecundarias y sus comunidades.
vi. Organizar talleres de acercamiento y concientización sobre la dimensión ambiental en
otras escuelas, para compartir experiencias relacionadas con este y otros talleres
escolares.
Taller sobre aprovechamiento de las frutas de temporada
Se implementa este taller que aprovecha la fruta de temporada en la región, como
manzana, durazno, ciruela, pera y fresa, para elaborar conservas, almíbar y dulces. El objetivo es
producir un resultado que tenga un doble propósito: autoconsumo comunitario y comercialización
a nivel regional.
Impacto de los Talleres escolares en la formación de los estudiantes de Telesecundaria
Los hallazgos del trabajo de campo revelan una fuerte relación causa-efecto entre los
talleres escolares implementados en las escuelas telesecundarias y el impacto generado por estas
prácticas. Esto indica que los conocimientos adquiridos en los talleres escolares son replicados
por los estudiantes en su familia y comunidad, lo que se evidencia en:
a) Nuevos aprendizajes que promueven la comprensión y relación con su entorno natural y
social.
b) Desarrollo del criterio en los estudiantes para tomar decisiones informadas y pertinentes
en relación con su entorno natural y social.
c) Mejora en la capacidad organizativa en sus actividades diarias.
d) Aumento de la empatía hacia sus compañeros y su entorno.
e) Mejora en la comunicación y aprovechamiento académico.
Aprovechamiento académico y su relación con el trabajo en talleres escolares
Los resultados del trabajo de campo muestran un aprendizaje significativo en lo
cognitivo, gracias a la contribución de los talleres escolares en la aplicación de técnicas utilizadas
durante los procesos de producción. Estos talleres complementan las asignaturas propias del nivel
telesecundaria, fortaleciendo aptitudes como el razonamiento matemático, verbal, comprensión
del contexto, interacción social y laboral.
Pedagogía ambiental antes de la práctica en talleres escolares: introducción y planeación
Antes de iniciar la práctica en los talleres escolares, se designa a los estudiantes de tercer
grado de telesecundaria como coordinadores de cada taller, debido a su mayor experiencia y
capacidad para orientar a sus compañeros de grados inferiores. Para garantizar una planificación
efectiva, se realizan reuniones mensuales con los coordinadores de taller, donde se planean las
actividades para el mes siguiente y se evalúan los resultados del mes anterior.
iv. Realizar labores para aumentar la viabilidad de los árboles plantados de forma
planificada.
v. Evaluar los mecanismos de siembra, plantación y seguimiento de procesos de
restauración forestal en las escuelas telesecundarias y sus comunidades.
vi. Organizar talleres de acercamiento y concientización sobre la dimensión ambiental en
otras escuelas, para compartir experiencias relacionadas con este y otros talleres
escolares.
Taller sobre aprovechamiento de las frutas de temporada
Se implementa este taller que aprovecha la fruta de temporada en la región, como
manzana, durazno, ciruela, pera y fresa, para elaborar conservas, almíbar y dulces. El objetivo es
producir un resultado que tenga un doble propósito: autoconsumo comunitario y comercialización
a nivel regional.
Impacto de los Talleres escolares en la formación de los estudiantes de Telesecundaria
Los hallazgos del trabajo de campo revelan una fuerte relación causa-efecto entre los
talleres escolares implementados en las escuelas telesecundarias y el impacto generado por estas
prácticas. Esto indica que los conocimientos adquiridos en los talleres escolares son replicados
por los estudiantes en su familia y comunidad, lo que se evidencia en:
a) Nuevos aprendizajes que promueven la comprensión y relación con su entorno natural y
social.
b) Desarrollo del criterio en los estudiantes para tomar decisiones informadas y pertinentes
en relación con su entorno natural y social.
c) Mejora en la capacidad organizativa en sus actividades diarias.
d) Aumento de la empatía hacia sus compañeros y su entorno.
e) Mejora en la comunicación y aprovechamiento académico.
Aprovechamiento académico y su relación con el trabajo en talleres escolares
Los resultados del trabajo de campo muestran un aprendizaje significativo en lo
cognitivo, gracias a la contribución de los talleres escolares en la aplicación de técnicas utilizadas
durante los procesos de producción. Estos talleres complementan las asignaturas propias del nivel
telesecundaria, fortaleciendo aptitudes como el razonamiento matemático, verbal, comprensión
del contexto, interacción social y laboral.
Pedagogía ambiental antes de la práctica en talleres escolares: introducción y planeación
Antes de iniciar la práctica en los talleres escolares, se designa a los estudiantes de tercer
grado de telesecundaria como coordinadores de cada taller, debido a su mayor experiencia y
capacidad para orientar a sus compañeros de grados inferiores. Para garantizar una planificación
efectiva, se realizan reuniones mensuales con los coordinadores de taller, donde se planean las
actividades para el mes siguiente y se evalúan los resultados del mes anterior.
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 153
Pedagogía ambiental durante el trabajo en talleres escolares: participación estudiantil y
orientación docente
Los coordinadores de taller informan a su equipo sobre los resultados de la evaluación
mensual, comparten la planeación para el mes en curso y realizan ajustes necesarios mediante un
diálogo abierto. Al inicio de cada semana, los coordinadores capacitan a sus compañeros
basándose en sus experiencias previas, y reciben orientación docente para mejorar sus técnicas y
adquirir nuevos conocimientos relacionados con el taller. La mayor parte del trabajo en los talleres
se enfoca en capacitar y realizar procedimientos con un enfoque ambiental de preservación y
sostenibilidad. Para lograr esto, se utilizan los recursos disponibles en la región, promoviendo
prácticas sostenibles en la extracción y manejo ecológico de la naturaleza, con el objetivo de
recuperar gradualmente el equilibrio ambiental.
Pedagogía ambiental en el aula después de los talleres escolares: autoevaluación estudiantil
y retroalimentación docente
En una asamblea estudiantil, se lleva a cabo una evaluación de los procedimientos y
actitudes ambientales en relación con la planeación establecida. En este espacio, los docentes
brindan retroalimentación constructiva sobre las prácticas de compatibilidad y sostenibilidad
ambiental implementadas por los talleres durante el mes evaluado.
Diálogo y resolución de conflictos estudiantiles en relación con los talleres escolares
La asamblea mensual de estudiantes también se utiliza como un espacio para dialogar
sobre las dificultades actitudinales entre miembros de un mismo taller o con el resto, con el
objetivo de fortalecer la convivencia y la comunicación entre estudiantes y docentes. Se ha
observado que existe una mayor confianza entre estudiantes y también entre docentes y
estudiantes, lo que se facilita por la cercanía extra-clase. Además, se ha notado un aumento
considerable en las habilidades de expresión oral y una participación en la comunidad,
especialmente en las faenas comunitarias para el cuidado del medio ambiente.
Impulso a la agricultura familiar
La agricultura familiar ha sido impulsada gracias a los aprendizajes adquiridos por los
estudiantes en la escuela, lo que ha permitido aportar conocimientos sobre cultivos básicos de la
región, como maíz, frijol y calabaza, así como hortalizas como rábano, lechuga, zanahoria, col,
cilantro, calabaza de árbol, pepino, jitomate y brócoli, durante varias generaciones. Las
principales técnicas aprendidas y aplicadas en las pequeñas parcelas comunitarias incluyen:
siembra en labranza de conservación (labranza cero), fertilización mediante bocashi o composta,
preparación de insecticidas naturales, control biológico de plagas, mejoramiento genético a través
de selección cíclica y polinización cruzada selectiva
Pedagogía ambiental durante el trabajo en talleres escolares: participación estudiantil y
orientación docente
Los coordinadores de taller informan a su equipo sobre los resultados de la evaluación
mensual, comparten la planeación para el mes en curso y realizan ajustes necesarios mediante un
diálogo abierto. Al inicio de cada semana, los coordinadores capacitan a sus compañeros
basándose en sus experiencias previas, y reciben orientación docente para mejorar sus técnicas y
adquirir nuevos conocimientos relacionados con el taller. La mayor parte del trabajo en los talleres
se enfoca en capacitar y realizar procedimientos con un enfoque ambiental de preservación y
sostenibilidad. Para lograr esto, se utilizan los recursos disponibles en la región, promoviendo
prácticas sostenibles en la extracción y manejo ecológico de la naturaleza, con el objetivo de
recuperar gradualmente el equilibrio ambiental.
Pedagogía ambiental en el aula después de los talleres escolares: autoevaluación estudiantil
y retroalimentación docente
En una asamblea estudiantil, se lleva a cabo una evaluación de los procedimientos y
actitudes ambientales en relación con la planeación establecida. En este espacio, los docentes
brindan retroalimentación constructiva sobre las prácticas de compatibilidad y sostenibilidad
ambiental implementadas por los talleres durante el mes evaluado.
Diálogo y resolución de conflictos estudiantiles en relación con los talleres escolares
La asamblea mensual de estudiantes también se utiliza como un espacio para dialogar
sobre las dificultades actitudinales entre miembros de un mismo taller o con el resto, con el
objetivo de fortalecer la convivencia y la comunicación entre estudiantes y docentes. Se ha
observado que existe una mayor confianza entre estudiantes y también entre docentes y
estudiantes, lo que se facilita por la cercanía extra-clase. Además, se ha notado un aumento
considerable en las habilidades de expresión oral y una participación en la comunidad,
especialmente en las faenas comunitarias para el cuidado del medio ambiente.
Impulso a la agricultura familiar
La agricultura familiar ha sido impulsada gracias a los aprendizajes adquiridos por los
estudiantes en la escuela, lo que ha permitido aportar conocimientos sobre cultivos básicos de la
región, como maíz, frijol y calabaza, así como hortalizas como rábano, lechuga, zanahoria, col,
cilantro, calabaza de árbol, pepino, jitomate y brócoli, durante varias generaciones. Las
principales técnicas aprendidas y aplicadas en las pequeñas parcelas comunitarias incluyen:
siembra en labranza de conservación (labranza cero), fertilización mediante bocashi o composta,
preparación de insecticidas naturales, control biológico de plagas, mejoramiento genético a través
de selección cíclica y polinización cruzada selectiva
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 154
DISCUSIÓN
Complementando la formación académica
Los talleres escolares de la zona 16 de telesecundarias del norte de Puebla, aportan una
formación integral a los estudiantes, complementando la educación académica con aprendizajes
procedimentales en cada taller. Además, se fomenta una mentalidad firme hacia el cultivo
sustentable y el aprovechamiento de recursos naturales sin alterar los ciclos naturales. La
participación comunitaria en el cuidado de las fuentes de recursos hídricos también es notable.
Impacto de los talleres: plano individual, familiar y comunitario
El taller de producción sustentable de hortalizas tiene el mayor porcentaje de
replicabilidad comunitaria, ya que los estudiantes encuentran aplicabilidad técnica y una fuente
de ingresos. Las mujeres prefieren el taller de elaboración de conservas de frutas de temporada,
ya que les permite vender sus productos y generar ingresos. Las autoridades comunitarias valoran
los talleres de restauración de suelos y gestión del agua, ya que contribuyen a la labor comunitaria
y la preservación de recursos naturales.
Confluencia entre actores
La acción docente ha permitido a varias generaciones de estudiantes asimilar saberes y
conocimientos, logrando el objetivo de replicar los talleres como estrategia pedagógica ambiental
en otras escuelas. La estrategia de educación ambiental mediante talleres escolares es efectiva y
representa un proyecto educativo trascendente que involucra a actores comunitarios, padres de
familia y escuela de forma integrada.
Trascendencia social comunitaria
Los talleres escolares en las escuelas telesecundarias del norte de Puebla son un ejemplo
regional de educación interdisciplinar que permite aprovechar de forma sustentable los recursos
comunitarios. Como resultado, las escuelas telesecundarias del norte de Puebla son visitadas
frecuentemente por escuelas públicas y privadas del interior del estado y de otras regiones del
país.
CONCLUSIONES
Los talleres escolares se consolidan como una estrategia pedagógica integral altamente
pertinente para la formación de estudiantes de telesecundaria, particularmente en contextos
rurales donde la relación con el entorno natural es directa y cotidiana. Su implementación no solo
fortalece los aprendizajes académicos, sino que también promueve el desarrollo de habilidades
prácticas, actitudes responsables y valores orientados al cuidado del medio ambiente.
Desde una perspectiva educativa, los talleres permiten articular el conocimiento teórico
con la práctica, favoreciendo un aprendizaje significativo que impacta en la toma de decisiones
de los estudiantes en su vida diaria. Este proceso contribuye a la construcción de criterios sólidos
frente a problemáticas ambientales como la degradación de suelos, la deforestación, el uso
DISCUSIÓN
Complementando la formación académica
Los talleres escolares de la zona 16 de telesecundarias del norte de Puebla, aportan una
formación integral a los estudiantes, complementando la educación académica con aprendizajes
procedimentales en cada taller. Además, se fomenta una mentalidad firme hacia el cultivo
sustentable y el aprovechamiento de recursos naturales sin alterar los ciclos naturales. La
participación comunitaria en el cuidado de las fuentes de recursos hídricos también es notable.
Impacto de los talleres: plano individual, familiar y comunitario
El taller de producción sustentable de hortalizas tiene el mayor porcentaje de
replicabilidad comunitaria, ya que los estudiantes encuentran aplicabilidad técnica y una fuente
de ingresos. Las mujeres prefieren el taller de elaboración de conservas de frutas de temporada,
ya que les permite vender sus productos y generar ingresos. Las autoridades comunitarias valoran
los talleres de restauración de suelos y gestión del agua, ya que contribuyen a la labor comunitaria
y la preservación de recursos naturales.
Confluencia entre actores
La acción docente ha permitido a varias generaciones de estudiantes asimilar saberes y
conocimientos, logrando el objetivo de replicar los talleres como estrategia pedagógica ambiental
en otras escuelas. La estrategia de educación ambiental mediante talleres escolares es efectiva y
representa un proyecto educativo trascendente que involucra a actores comunitarios, padres de
familia y escuela de forma integrada.
Trascendencia social comunitaria
Los talleres escolares en las escuelas telesecundarias del norte de Puebla son un ejemplo
regional de educación interdisciplinar que permite aprovechar de forma sustentable los recursos
comunitarios. Como resultado, las escuelas telesecundarias del norte de Puebla son visitadas
frecuentemente por escuelas públicas y privadas del interior del estado y de otras regiones del
país.
CONCLUSIONES
Los talleres escolares se consolidan como una estrategia pedagógica integral altamente
pertinente para la formación de estudiantes de telesecundaria, particularmente en contextos
rurales donde la relación con el entorno natural es directa y cotidiana. Su implementación no solo
fortalece los aprendizajes académicos, sino que también promueve el desarrollo de habilidades
prácticas, actitudes responsables y valores orientados al cuidado del medio ambiente.
Desde una perspectiva educativa, los talleres permiten articular el conocimiento teórico
con la práctica, favoreciendo un aprendizaje significativo que impacta en la toma de decisiones
de los estudiantes en su vida diaria. Este proceso contribuye a la construcción de criterios sólidos
frente a problemáticas ambientales como la degradación de suelos, la deforestación, el uso
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 155
inadecuado del agua y la generación de residuos, lo que evidencia el potencial transformador de
esta estrategia en la educación básica.
Asimismo, se identifica que el impacto de los talleres trasciende el ámbito escolar,
extendiéndose hacia el entorno familiar y comunitario. Los conocimientos adquiridos son
replicados en actividades productivas y prácticas sostenibles dentro de las comunidades,
fortaleciendo la agricultura familiar, el aprovechamiento de recursos locales y la generación de
ingresos. Este aspecto evidencia la vinculación efectiva entre escuela y comunidad, consolidando
un modelo educativo con enfoque territorial y socialmente relevante.
Otro elemento relevante es el fortalecimiento de la organización estudiantil, la
convivencia y la participación colectiva. A través de la dinámica de los talleres, los estudiantes
desarrollan habilidades de liderazgo, trabajo colaborativo y resolución de conflictos, aspectos
fundamentales para su formación integral y su futuro desempeño social.
Finalmente, los resultados permiten concluir que los talleres escolares constituyen una
estrategia replicable y adaptable a distintos contextos educativos y niveles académicos. Su
implementación contribuye no solo a la educación ambiental, sino también al desarrollo sostenible
de las comunidades, posicionándose como una alternativa viable para fortalecer políticas
educativas orientadas a la formación integral, el compromiso social y la sostenibilidad..
Agradecimientos
Reconocemos el apoyo de los docentes y directivos de todas las escuelas Telesecundarias
de la zona 016 con cabecera en Tepexoxuca, por su disponibilidad y atención en las entrevistas y
observaciones participantes de campo.
A los padres de familia que compartieron su opinión en relación con la aportación de
dicho modelo de telesecundaria desde hace varias décadas.
A los estudiantes que colaboraron con su experiencia y su punto de vista, mostrando el
trabajo y aprendizajes que realizan de forma cotidiana y que ha trascendido en diferentes
generaciones.
inadecuado del agua y la generación de residuos, lo que evidencia el potencial transformador de
esta estrategia en la educación básica.
Asimismo, se identifica que el impacto de los talleres trasciende el ámbito escolar,
extendiéndose hacia el entorno familiar y comunitario. Los conocimientos adquiridos son
replicados en actividades productivas y prácticas sostenibles dentro de las comunidades,
fortaleciendo la agricultura familiar, el aprovechamiento de recursos locales y la generación de
ingresos. Este aspecto evidencia la vinculación efectiva entre escuela y comunidad, consolidando
un modelo educativo con enfoque territorial y socialmente relevante.
Otro elemento relevante es el fortalecimiento de la organización estudiantil, la
convivencia y la participación colectiva. A través de la dinámica de los talleres, los estudiantes
desarrollan habilidades de liderazgo, trabajo colaborativo y resolución de conflictos, aspectos
fundamentales para su formación integral y su futuro desempeño social.
Finalmente, los resultados permiten concluir que los talleres escolares constituyen una
estrategia replicable y adaptable a distintos contextos educativos y niveles académicos. Su
implementación contribuye no solo a la educación ambiental, sino también al desarrollo sostenible
de las comunidades, posicionándose como una alternativa viable para fortalecer políticas
educativas orientadas a la formación integral, el compromiso social y la sostenibilidad..
Agradecimientos
Reconocemos el apoyo de los docentes y directivos de todas las escuelas Telesecundarias
de la zona 016 con cabecera en Tepexoxuca, por su disponibilidad y atención en las entrevistas y
observaciones participantes de campo.
A los padres de familia que compartieron su opinión en relación con la aportación de
dicho modelo de telesecundaria desde hace varias décadas.
A los estudiantes que colaboraron con su experiencia y su punto de vista, mostrando el
trabajo y aprendizajes que realizan de forma cotidiana y que ha trascendido en diferentes
generaciones.
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 156
REFERENCIAS
Calixto Flores, R., (2013). Educación ambiental en las representaciones de docentes de escuelas
secundarias. CPU-e, Revista de Investigación Educativa, (16),39-59. ISSN: 1870-5308
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=283128328003
Carr y Kemiss (1989). Carr y Kemis. La investigación-acción, España: Grao.
Muro-Bowling, P. (2021). El binomio Hombre-Naturaleza en el indio Mesoamericano, visión
diacrónica a partir de sus fuentes artísticas, en revista de filosofía universal, Costa Rica,
XIX (49,50) ,115-119.
Rodríguez-Martínez, VH y Sánchez-Barreto, RF (2020). De la educación para el desarrollo
sostenible a la educación ambiental desde las epistemologías del sur. Revista CoPaLa.
Construyendo Paz Latinoamericana, (9),13-30.
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668170996002
Salom-Flores Gabriel, (2020). Lo que se puede hacer con las palabras, la educación y la
maduración de criterios en alumnos de Telesecundaria. Puebla. Ángeles Editores
Severiche-Sierra, C., Gómez-Bustamante, E., & Jaimes-Morales, J. (2016). La educación
ambiental como base cultural y estrategia para el desarrollo sostenible. Telos, 18 (2),266-
281. ISSN: 1317-0570. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99345727007
Terrón-Amigón, E., (2004). La educación ambiental en la educación básica, un proyecto
inconcluso. Revista Latinoamericana de Estudios Educativos (México), XXXIV (4),107-
164. ISSN: 0185-1284: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=27034404
Torres-Carral. G. (2022). Educación ambiental para el desarrollo compatible. México:
Universidad Autónoma Chapingo.
Vera-Márquez, Ángela, Ramírez, L., & Olivella, J. (2022). Perspectivas del profesorado sobre la
educación ambiental en un contexto escolar urbano. Praxis & Saber, 13(35), e14312.
https://doi.org/10.19053/22160159.v13.n35.2022.14312
Victorino R.L (2015). Tópicos de investigación social y educativa, 2a Edición, México:
Universidad Autónoma Chapingo.
Victorino, L. y Hoffman, D.P. (2021). Nuevos futuros para la educación agrícola superior.
México: UACh.
REFERENCIAS
Calixto Flores, R., (2013). Educación ambiental en las representaciones de docentes de escuelas
secundarias. CPU-e, Revista de Investigación Educativa, (16),39-59. ISSN: 1870-5308
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=283128328003
Carr y Kemiss (1989). Carr y Kemis. La investigación-acción, España: Grao.
Muro-Bowling, P. (2021). El binomio Hombre-Naturaleza en el indio Mesoamericano, visión
diacrónica a partir de sus fuentes artísticas, en revista de filosofía universal, Costa Rica,
XIX (49,50) ,115-119.
Rodríguez-Martínez, VH y Sánchez-Barreto, RF (2020). De la educación para el desarrollo
sostenible a la educación ambiental desde las epistemologías del sur. Revista CoPaLa.
Construyendo Paz Latinoamericana, (9),13-30.
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668170996002
Salom-Flores Gabriel, (2020). Lo que se puede hacer con las palabras, la educación y la
maduración de criterios en alumnos de Telesecundaria. Puebla. Ángeles Editores
Severiche-Sierra, C., Gómez-Bustamante, E., & Jaimes-Morales, J. (2016). La educación
ambiental como base cultural y estrategia para el desarrollo sostenible. Telos, 18 (2),266-
281. ISSN: 1317-0570. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99345727007
Terrón-Amigón, E., (2004). La educación ambiental en la educación básica, un proyecto
inconcluso. Revista Latinoamericana de Estudios Educativos (México), XXXIV (4),107-
164. ISSN: 0185-1284: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=27034404
Torres-Carral. G. (2022). Educación ambiental para el desarrollo compatible. México:
Universidad Autónoma Chapingo.
Vera-Márquez, Ángela, Ramírez, L., & Olivella, J. (2022). Perspectivas del profesorado sobre la
educación ambiental en un contexto escolar urbano. Praxis & Saber, 13(35), e14312.
https://doi.org/10.19053/22160159.v13.n35.2022.14312
Victorino R.L (2015). Tópicos de investigación social y educativa, 2a Edición, México:
Universidad Autónoma Chapingo.
Victorino, L. y Hoffman, D.P. (2021). Nuevos futuros para la educación agrícola superior.
México: UACh.