Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2072
https://doi.org/10.69639/arandu.v12i2.1050
El comercio justo para la comercialización internacional de
frutos secos orgánicos elaborados por empresas de la
provincia del Carchi
Fair trade for the international marketing of organic nuts produced by companies in the
province of Carchi
Esthefany Naomi Escobar Arcos
esthefany.escobar@upec.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-9421-8569
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Ecuador - Tulcán
Eddy Santiago Araujo Guerrón
https://orcid.org/0000-0002-9317-3634
santiago.araujo@upec.edu.ec
Universidad Politécnica Estatal del Carchi
Ecuador - Tulcán
Artículo recibido: 10 abril 2025 - Aceptado para publicación: 20 mayo 2025
Conflictos de intereses: Ninguno que declarar
RESUMEN
El estudio investiga el Comercio Justo como enfoque para promover la exportación internacional
de frutos secos orgánicos de la provincia del Carchi, analizando la idoneidad de estos productos
para obtener certificaciones, así como los desafíos que enfrentan los productores locales. En este
estudio se aplica una metodología cuali-cuantitativa con un enfoque descriptivo, que incluye
revisión documental, encuestas y entrevistas. Los hallazgos indican que, a pesar de que la mayoría
de las empresas tienen experiencia en su elaboración, el 70 % no tiene conocimiento del Comercio
Justo, lo que restringe su acceso a los mercados internacionales. Los elevados costos asociados a
la certificación y la falta de infraestructuras son también dificultades importantes. Aun así, 76 %
de las empresas están dispuestas a invertir en iniciativas de Comercio Justo. La investigación
concluye que las empresas del Carchi tienen un enorme potencial para acceder a los mercados
internacionales, pero necesitan apoyo en formación, financiación e infraestructura, así como
políticas gubernamentales que faciliten la certificación y aumenten su visibilidad.
Palabras clave: comercio justo, comercio internacional, frutos secos, orgánico
ABSTRACT
This research focuses on fair trade as an alternative for promoting and boosting the international
marketing of organic nuts produced in the Carchi region. This research analyzes the suitability of
these products for Fair Trade certification, their attributes, and the barriers faced by producers in
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2073
the area. A mixed-method (qualitative-quantitative) approach with a descriptive scope was
adopted, involving techniques such as interviews, document reviews, and surveys. The results
revealed that, although companies have extensive experience in the production process of organic
nuts, 70% are unaware of Fair Trade or certification, which limits their ability to take advantage
of the product's potential and its international marketing under this scheme. The high costs
associated with certification and a lack of knowledge of processes for internationalizing their
products are significant obstacles. However, 76% of companies are willing to invest in fair trade
initiatives, and it is concluded that there is potential for these companies to access global markets.
However, it is necessary to provide support by training them, providing them with credit to expand
their production capacity and improve their processes, as well as developing government
initiatives or policies to achieve product certifications that will grant them greater recognition and
competitiveness.
Keywords: fair trade, international trade, nuts, organic
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
the area. A mixed-method (qualitative-quantitative) approach with a descriptive scope was
adopted, involving techniques such as interviews, document reviews, and surveys. The results
revealed that, although companies have extensive experience in the production process of organic
nuts, 70% are unaware of Fair Trade or certification, which limits their ability to take advantage
of the product's potential and its international marketing under this scheme. The high costs
associated with certification and a lack of knowledge of processes for internationalizing their
products are significant obstacles. However, 76% of companies are willing to invest in fair trade
initiatives, and it is concluded that there is potential for these companies to access global markets.
However, it is necessary to provide support by training them, providing them with credit to expand
their production capacity and improve their processes, as well as developing government
initiatives or policies to achieve product certifications that will grant them greater recognition and
competitiveness.
Keywords: fair trade, international trade, nuts, organic
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
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Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2074
INTRODUCCIÓN
El Comercio Justo ha cobrado relevancia en los últimos años debido a su potencial para
promover prácticas comerciales, éticas y sostenibles. Los beneficios de esta práctica son variados
e investigaciones como las de Bulga et al. (2020) y Muñiz et al. (2019) han evidenciado mejoras
en el acceso al mercado y en las condiciones de vida de los productores certificados. En
complemento, Aguilar et al. (2021) y Agoués (2021) destacan la conformación de vínculos
comerciales regidos por principios de equidad y transparencia, facilitando una interacción
equilibrada entre los agentes productores y los consumidores en el ámbito global (Escobar et al.,
(2022); León et al., (2023).
En todo el mundo existen 37.660 artículos reconocidos como certificados Fairtrade, lo
que indica la notable variedad de productos de esta clase (Espinoza et al.,(2023). Del mismo
modo, Montoya (2020) añade que se estima que alrededor de 1,9 millones de agricultores de
diferentes naciones han obtenido la certificación bajo los criterios de Fairtrade, lo que demuestra
la importancia y el alcance de este sistema de comercio en sectores como la agricultura y otros
sectores productivos (Fairtrade Ibérica, 2023). En el caso de Ecuador, con base datos del
Ministerio de Producción, Comercio exterior, Inversiones y Pesca (2023) se han distinguido 56
Organizaciones de Pequeños Productores (EPS) con certificación, 71 empresas certificadas
conforme a estándares de Comercio Justo, y 80 entidades, entre organizaciones y empresas, que
cuentan con otras formas de certificación afines, lo que destaca el creciente interés en adoptar
prácticas comerciales adheridas a principios éticos y responsables (Mohamed, 2024).
En lo que respecta a la producción y comercialización de frutos secos, el Ecuador tuvo
solo en el año 2022 ingresos de 1,09 millones de dólares por la exportación de este rubro,
ubicándose en el puesto 72 a nivel mundial, con tendencia al crecimiento, especialmente en el
mercado europeo (Observatorio de Complejidad Económica, 2023). Muchas zonas productivas
del país, según mencionan Stelzer y Spigariol (2020) se han motivado por el incremento de la
demanda de este tipo de productos, entre estos se encuentra la provincia del Carchi, cuyos
productores han anexado a sus prácticas productivas el concepto de orgánico. Al respecto, Téllez
(2022) y (Martínez, 2021) refieren que no obstante, en la actualidad, se ha detectado una
problemática relacionada con la insuficiente familiarización de los productores con el uso
estratégico del esquema de Comercio Justo y la certificación Fairtrade para optimizar la
comercialización internacional de los frutos secos provenientes del Carchi (Montenegro &
Cabrera, 2020). Entre estos incluyen aspectos fundamentales como los requisitos necesarios para
conseguir la certificación, los beneficios del sello Fairtrade para acceder a los mercados
internacionales, la optimización de las condiciones empresariales y la aplicación de estrategias
que promuevan la equidad y la sostenibilidad en toda la cadena de suministro (Salas et al.,(2021).
INTRODUCCIÓN
El Comercio Justo ha cobrado relevancia en los últimos años debido a su potencial para
promover prácticas comerciales, éticas y sostenibles. Los beneficios de esta práctica son variados
e investigaciones como las de Bulga et al. (2020) y Muñiz et al. (2019) han evidenciado mejoras
en el acceso al mercado y en las condiciones de vida de los productores certificados. En
complemento, Aguilar et al. (2021) y Agoués (2021) destacan la conformación de vínculos
comerciales regidos por principios de equidad y transparencia, facilitando una interacción
equilibrada entre los agentes productores y los consumidores en el ámbito global (Escobar et al.,
(2022); León et al., (2023).
En todo el mundo existen 37.660 artículos reconocidos como certificados Fairtrade, lo
que indica la notable variedad de productos de esta clase (Espinoza et al.,(2023). Del mismo
modo, Montoya (2020) añade que se estima que alrededor de 1,9 millones de agricultores de
diferentes naciones han obtenido la certificación bajo los criterios de Fairtrade, lo que demuestra
la importancia y el alcance de este sistema de comercio en sectores como la agricultura y otros
sectores productivos (Fairtrade Ibérica, 2023). En el caso de Ecuador, con base datos del
Ministerio de Producción, Comercio exterior, Inversiones y Pesca (2023) se han distinguido 56
Organizaciones de Pequeños Productores (EPS) con certificación, 71 empresas certificadas
conforme a estándares de Comercio Justo, y 80 entidades, entre organizaciones y empresas, que
cuentan con otras formas de certificación afines, lo que destaca el creciente interés en adoptar
prácticas comerciales adheridas a principios éticos y responsables (Mohamed, 2024).
En lo que respecta a la producción y comercialización de frutos secos, el Ecuador tuvo
solo en el año 2022 ingresos de 1,09 millones de dólares por la exportación de este rubro,
ubicándose en el puesto 72 a nivel mundial, con tendencia al crecimiento, especialmente en el
mercado europeo (Observatorio de Complejidad Económica, 2023). Muchas zonas productivas
del país, según mencionan Stelzer y Spigariol (2020) se han motivado por el incremento de la
demanda de este tipo de productos, entre estos se encuentra la provincia del Carchi, cuyos
productores han anexado a sus prácticas productivas el concepto de orgánico. Al respecto, Téllez
(2022) y (Martínez, 2021) refieren que no obstante, en la actualidad, se ha detectado una
problemática relacionada con la insuficiente familiarización de los productores con el uso
estratégico del esquema de Comercio Justo y la certificación Fairtrade para optimizar la
comercialización internacional de los frutos secos provenientes del Carchi (Montenegro &
Cabrera, 2020). Entre estos incluyen aspectos fundamentales como los requisitos necesarios para
conseguir la certificación, los beneficios del sello Fairtrade para acceder a los mercados
internacionales, la optimización de las condiciones empresariales y la aplicación de estrategias
que promuevan la equidad y la sostenibilidad en toda la cadena de suministro (Salas et al.,(2021).
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2075
Uno de los principales factores que limitan a los productores de frutos secos orgánicos
considerar la certificación en Comercio Justo es la falta de conocimientos acerca de las ventajas
que su obtención conlleva. La motivación de este estudio es examinar la efectividad de las
certificaciones de Comercio Justo para mejorar el factor económico de los agricultores del Carchi
y su capacidad para acceder a mercados internacionales. A pesar, de que existen varios análisis
previos que demuestran mejoras significativas en aspectos como el acceso al mercado y la calidad
de vida de los productores, aún no se ha llevado a cabo un análisis sobre cómo influyen estas
certificaciones en la dinámica comercial de los frutos secos orgánicos a nivel mundial.
Este estudio parte de la importancia de analizar la relación entre las certificaciones del
Comercio Justo y aspectos como las ganancias de los productores, así como la efectividad del
comercio global, debido a que, dichas certificaciones tienen un efecto favorable en los dos
factores previamente mencionados, además, los consumidores al conocer que estas empresas
poseen estas certificaciones, están dispuestos a pagar precios más altos por los productos
ofrecidos.
El objetivo de esta investigación es presentar métodos de Comercio Justo como una
alternativa para la exportación de frutos secos orgánicos elaborados por empresas en la provincia
del Carchi, mediante la evaluación de las prácticas de Comercio Justo y la identificación de los
desafíos que los productores locales enfrentan a nivel mundial. Además, se busca diseñar
estrategias de comercio justo como una medida equitativa para la comercialización internacional
de estos productos orgánicos de la provincia del Carchi
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se desarrollará en tres fases. Inicialmente, se llevará a cabo un análisis
exhaustivo de relevantes sobre Comercio Justo y sus certificaciones. A continuación, se realizarán
encuestas a productores locales y entrevistas con especialistas en la materia para identificar los
problemas que enfrentan los productores en el comercio internacional, abordando temas como
normativas y dificultades logísticas. Finalmente, se elaborarán estrategias basadas en los datos
obtenidos y en los análisis comparativos de casos similares que han tenido éxito.
La investigación se lleva a cabo bajo un enfoque mixto que combinará técnicas
cualitativas y cuantitativas, de tal manera que se pueda proporcionar una visión integral sobre la
comercialización y el comercio justo de frutos secos orgánicos en la provincia del Carchi,
Ecuador. Este enfoque permitirá un estudio detallado de las percepciones y experiencias de los
participantes, junto con la recolección de información relevante sobre producción, distribución y
consumo. Además, se utilizó la investigación descriptiva para identificar, así como analizar las
características, situaciones y factores que influyen en la venta de estos productos en el Ecuador.
El estudio se llevará a cabo en la provincia del Carchi, enfocándose en todos los actores
que intervienen en la cadena de suministro de frutos secos orgánicos, como agricultores de la
Uno de los principales factores que limitan a los productores de frutos secos orgánicos
considerar la certificación en Comercio Justo es la falta de conocimientos acerca de las ventajas
que su obtención conlleva. La motivación de este estudio es examinar la efectividad de las
certificaciones de Comercio Justo para mejorar el factor económico de los agricultores del Carchi
y su capacidad para acceder a mercados internacionales. A pesar, de que existen varios análisis
previos que demuestran mejoras significativas en aspectos como el acceso al mercado y la calidad
de vida de los productores, aún no se ha llevado a cabo un análisis sobre cómo influyen estas
certificaciones en la dinámica comercial de los frutos secos orgánicos a nivel mundial.
Este estudio parte de la importancia de analizar la relación entre las certificaciones del
Comercio Justo y aspectos como las ganancias de los productores, así como la efectividad del
comercio global, debido a que, dichas certificaciones tienen un efecto favorable en los dos
factores previamente mencionados, además, los consumidores al conocer que estas empresas
poseen estas certificaciones, están dispuestos a pagar precios más altos por los productos
ofrecidos.
El objetivo de esta investigación es presentar métodos de Comercio Justo como una
alternativa para la exportación de frutos secos orgánicos elaborados por empresas en la provincia
del Carchi, mediante la evaluación de las prácticas de Comercio Justo y la identificación de los
desafíos que los productores locales enfrentan a nivel mundial. Además, se busca diseñar
estrategias de comercio justo como una medida equitativa para la comercialización internacional
de estos productos orgánicos de la provincia del Carchi
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se desarrollará en tres fases. Inicialmente, se llevará a cabo un análisis
exhaustivo de relevantes sobre Comercio Justo y sus certificaciones. A continuación, se realizarán
encuestas a productores locales y entrevistas con especialistas en la materia para identificar los
problemas que enfrentan los productores en el comercio internacional, abordando temas como
normativas y dificultades logísticas. Finalmente, se elaborarán estrategias basadas en los datos
obtenidos y en los análisis comparativos de casos similares que han tenido éxito.
La investigación se lleva a cabo bajo un enfoque mixto que combinará técnicas
cualitativas y cuantitativas, de tal manera que se pueda proporcionar una visión integral sobre la
comercialización y el comercio justo de frutos secos orgánicos en la provincia del Carchi,
Ecuador. Este enfoque permitirá un estudio detallado de las percepciones y experiencias de los
participantes, junto con la recolección de información relevante sobre producción, distribución y
consumo. Además, se utilizó la investigación descriptiva para identificar, así como analizar las
características, situaciones y factores que influyen en la venta de estos productos en el Ecuador.
El estudio se llevará a cabo en la provincia del Carchi, enfocándose en todos los actores
que intervienen en la cadena de suministro de frutos secos orgánicos, como agricultores de la
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2076
zona, intermediaros y consumidores o compradores. Se obtendrá información principalmente de
fuentes secundarias tales como registros, y el resto de la información se obtendrá mediante la
aplicación de encuestas y entrevistas, para lo cual se emplearán como instrumentos un
cuestionario y una guía de entrevista semiestructurada. Las encuestas permitirán la identificación
de los obstáculos para acceder a mercados internacionales y el análisis de las prácticas del
Comercio Justo, mientras que la guía de entrevista permitirá un análisis de los desafíos y
oportunidades en el comercio internacional. Toda la información que se obtuvo fue analizada
aplicando técnicas de tipo estadísticas analíticas y descriptivas, asegurando el consentimiento
informado y la confidencialidad de los datos de los participantes. Los participantes se
seleccionarán mediante un muestreo intencional, se encuestarán a 30 productores de la provincia
del Carchi y se entrevistará al Director Zonal 1 del Ministerio de Producción, Comercio Exterior,
Inversiones y Pesca, quién fue un actor clave en la comprensión de problemas y posible soluciones
para mejorar la competitividad en el ámbito internacional
RESULTADOS
A continuación, se presentan los resultados que se obtuvieron a partir de la aplicación de
encuestas y entrevistas aplicadas en las distintas empresas de frutos secos orgánicos de la
provincia del Carchi. Este análisis aborda aspectos clave relacionados organizados en 3 secciones,
aspectos productivos, comercialización internacional y Fairtrade y Comercio Justo. Los
resultados reflejan las fortalezas y los retos a los que se enfrentan los productores en el camino
hacia la expansión internacional y la adopción de principios de Comercio Justo. A través de este
análisis, se pretende ofrecer una visión global de la situación actual del sector y de las acciones
que podrían facilitar su crecimiento y consolidación en mercados globales más exigentes.
Aspectos productivos de las empresas que elaboran frutos secos en Carchi
Las empresas procesadoras de frutos secos del Carchi tienen una capacidad notable de
producción, esto se puede evidenciar ya que el 83,3% de estas empresas generan entre 501 y 1000
kg al mes (Figura 1). Estos datos sugieren que la producción que tienen estas empresas es
importante y debido a esto, éstas podrían situarse favorablemente en los mercados mundiales.
Figura 1
Capacidad instalada de su empresa para la producción de frutos secos orgánicos
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
0% 3%
83%
14% Menos de 100 kg
mensuales
100-500 kg mensuales
501 – 1.000 kg mensuales
Más de 1.000 kg
mensuales
zona, intermediaros y consumidores o compradores. Se obtendrá información principalmente de
fuentes secundarias tales como registros, y el resto de la información se obtendrá mediante la
aplicación de encuestas y entrevistas, para lo cual se emplearán como instrumentos un
cuestionario y una guía de entrevista semiestructurada. Las encuestas permitirán la identificación
de los obstáculos para acceder a mercados internacionales y el análisis de las prácticas del
Comercio Justo, mientras que la guía de entrevista permitirá un análisis de los desafíos y
oportunidades en el comercio internacional. Toda la información que se obtuvo fue analizada
aplicando técnicas de tipo estadísticas analíticas y descriptivas, asegurando el consentimiento
informado y la confidencialidad de los datos de los participantes. Los participantes se
seleccionarán mediante un muestreo intencional, se encuestarán a 30 productores de la provincia
del Carchi y se entrevistará al Director Zonal 1 del Ministerio de Producción, Comercio Exterior,
Inversiones y Pesca, quién fue un actor clave en la comprensión de problemas y posible soluciones
para mejorar la competitividad en el ámbito internacional
RESULTADOS
A continuación, se presentan los resultados que se obtuvieron a partir de la aplicación de
encuestas y entrevistas aplicadas en las distintas empresas de frutos secos orgánicos de la
provincia del Carchi. Este análisis aborda aspectos clave relacionados organizados en 3 secciones,
aspectos productivos, comercialización internacional y Fairtrade y Comercio Justo. Los
resultados reflejan las fortalezas y los retos a los que se enfrentan los productores en el camino
hacia la expansión internacional y la adopción de principios de Comercio Justo. A través de este
análisis, se pretende ofrecer una visión global de la situación actual del sector y de las acciones
que podrían facilitar su crecimiento y consolidación en mercados globales más exigentes.
Aspectos productivos de las empresas que elaboran frutos secos en Carchi
Las empresas procesadoras de frutos secos del Carchi tienen una capacidad notable de
producción, esto se puede evidenciar ya que el 83,3% de estas empresas generan entre 501 y 1000
kg al mes (Figura 1). Estos datos sugieren que la producción que tienen estas empresas es
importante y debido a esto, éstas podrían situarse favorablemente en los mercados mundiales.
Figura 1
Capacidad instalada de su empresa para la producción de frutos secos orgánicos
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
0% 3%
83%
14% Menos de 100 kg
mensuales
100-500 kg mensuales
501 – 1.000 kg mensuales
Más de 1.000 kg
mensuales
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2077
Sin embargo, a pesar de estos niveles de producción, las empresas se enfrentan a
dificultades para entrar en estos mercados. La Figura 2 muestra que los productores mencionaron
que los obstáculos logísticos, la insuficiencia de infraestructuras y los gastos relacionados con la
exportación son factores que complican su acceso internacional, impidiéndoles aprovechar
plenamente su potencial de producción.
Figura 2
Barreras ha enfrentado su empresa al intentar implementar esquemas de comercio justo en la
comercialización de sus productos
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
La antigüedad de las empresas también desempeña un papel importante en el
fortalecimiento del sector, alrededor del 66,6% de las empresas llevan funcionando entre 4 y 10
años, tal como se muestra en la Figura 3A, lo que les ha permitido adquirir experiencia en la
producción y las ventas locales. A pesar de su trayectoria y capacidad productiva, las empresas
de frutos secos orgánicos siguen encontrando considerables dificultades para crecer en los
mercados internacionales. Según las respuestas obtenidas durante la entrevista y las encuestas
(Ver Figura 3), la falta de información sobre cómo introducirse en los mercados mundiales, junto
con la falta de infraestructuras de exportación adecuadas, destacan como algunas de las
principales limitaciones que los productores consideran.
Figura 3
A) Tiempo de experiencia que tiene su empresa en la producción y comercialización de frutos
secos orgánicos. B) Disponibilidad de conocimiento sobre el comercio justo y la certificación
Fairtrade para productos orgánicos?
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
A pesar de haber alcanzado un posicionamiento a nivel local, los desafíos para
incrementar la competitividad en el mercado internacional persisten y son evidentes. Al respecto,
34%
30%
33%
3% Costos asociados
Complejidad de los
requisitos
Falta de apoyo o
capacitación
Otras
0%
30%
34%
33%
3%
Menos de 1 año
1-3 años
4-6 años
7-10 años
Más de 10 años
30%
70%
Si
No
A
Sin embargo, a pesar de estos niveles de producción, las empresas se enfrentan a
dificultades para entrar en estos mercados. La Figura 2 muestra que los productores mencionaron
que los obstáculos logísticos, la insuficiencia de infraestructuras y los gastos relacionados con la
exportación son factores que complican su acceso internacional, impidiéndoles aprovechar
plenamente su potencial de producción.
Figura 2
Barreras ha enfrentado su empresa al intentar implementar esquemas de comercio justo en la
comercialización de sus productos
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
La antigüedad de las empresas también desempeña un papel importante en el
fortalecimiento del sector, alrededor del 66,6% de las empresas llevan funcionando entre 4 y 10
años, tal como se muestra en la Figura 3A, lo que les ha permitido adquirir experiencia en la
producción y las ventas locales. A pesar de su trayectoria y capacidad productiva, las empresas
de frutos secos orgánicos siguen encontrando considerables dificultades para crecer en los
mercados internacionales. Según las respuestas obtenidas durante la entrevista y las encuestas
(Ver Figura 3), la falta de información sobre cómo introducirse en los mercados mundiales, junto
con la falta de infraestructuras de exportación adecuadas, destacan como algunas de las
principales limitaciones que los productores consideran.
Figura 3
A) Tiempo de experiencia que tiene su empresa en la producción y comercialización de frutos
secos orgánicos. B) Disponibilidad de conocimiento sobre el comercio justo y la certificación
Fairtrade para productos orgánicos?
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
A pesar de haber alcanzado un posicionamiento a nivel local, los desafíos para
incrementar la competitividad en el mercado internacional persisten y son evidentes. Al respecto,
34%
30%
33%
3% Costos asociados
Complejidad de los
requisitos
Falta de apoyo o
capacitación
Otras
0%
30%
34%
33%
3%
Menos de 1 año
1-3 años
4-6 años
7-10 años
Más de 10 años
30%
70%
Si
No
A
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2078
los productores mencionaron que a pesar de sus esfuerzos tanto los problemas de logística como
la escasez de conocimientos continúan siendo limitantes significativas. Esta situación evidencia
la necesidad de desarrollar estrategias que ayuden a que las empresas ingresen en los mercados
globales, según lo manifestado por los entrevistados.
En cuanto a los mercados, las empresas del Carchi han dirigido sus ventas principalmente
a los mercados locales y regionales. De acuerdo con lo presentado en la Figura 4 la mayor parte
de la producción se vende dentro del territorio nacional, y el 83,3% de las empresas no han podido
acceder a mercados internacionales, esta falta de acceso a mercados más amplios muestra una
brecha entre la capacidad de producción de las empresas y las oportunidades comerciales fuera
de Ecuador.
Figura 4
Mercados internacionales en los que están presentes actualmente las empresas
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
Prácticas de Comercio Justo aplicadas en la comercialización de frutos secos orgánicos en
Carchi
Uno de los resultados más destacados sobre las prácticas de Comercio Justo es que, en
general, las empresas de frutos secos del Carchi desconocen el concepto y los procedimientos
necesarios para lograr la certificación de Comercio Justo. Según la encuesta, el 70% de las
empresas indicaron que no disponen de información adecuada sobre el Comercio Justo y su
certificación (Figura 3B), lo que apunta a un desconocimiento que dificulta la implantación de
estas prácticas comerciales en este sector. A pesar de ciertos intentos de incluir estrategias
sostenibles, como se señaló en las entrevistas, los esfuerzos anteriores no se han llevado a cabo
como consecuencia de la falta de formación y de los elevados costes asociados al proceso de
certificación.
Aunque las empresas no tienen la certificación Fairtrade, la mayoría cuenta con otras
acreditaciones relacionadas con la calidad, lo que indica un compromiso con la mejora continua
de sus productos. Según la información recopilada, más del 80% de las organizaciones tienen
0%
7%
10% 0%
83%
0%
Europa
Estados Unidos
América Latina
Asia
Ninguno
Otro
los productores mencionaron que a pesar de sus esfuerzos tanto los problemas de logística como
la escasez de conocimientos continúan siendo limitantes significativas. Esta situación evidencia
la necesidad de desarrollar estrategias que ayuden a que las empresas ingresen en los mercados
globales, según lo manifestado por los entrevistados.
En cuanto a los mercados, las empresas del Carchi han dirigido sus ventas principalmente
a los mercados locales y regionales. De acuerdo con lo presentado en la Figura 4 la mayor parte
de la producción se vende dentro del territorio nacional, y el 83,3% de las empresas no han podido
acceder a mercados internacionales, esta falta de acceso a mercados más amplios muestra una
brecha entre la capacidad de producción de las empresas y las oportunidades comerciales fuera
de Ecuador.
Figura 4
Mercados internacionales en los que están presentes actualmente las empresas
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta a empresas
Prácticas de Comercio Justo aplicadas en la comercialización de frutos secos orgánicos en
Carchi
Uno de los resultados más destacados sobre las prácticas de Comercio Justo es que, en
general, las empresas de frutos secos del Carchi desconocen el concepto y los procedimientos
necesarios para lograr la certificación de Comercio Justo. Según la encuesta, el 70% de las
empresas indicaron que no disponen de información adecuada sobre el Comercio Justo y su
certificación (Figura 3B), lo que apunta a un desconocimiento que dificulta la implantación de
estas prácticas comerciales en este sector. A pesar de ciertos intentos de incluir estrategias
sostenibles, como se señaló en las entrevistas, los esfuerzos anteriores no se han llevado a cabo
como consecuencia de la falta de formación y de los elevados costes asociados al proceso de
certificación.
Aunque las empresas no tienen la certificación Fairtrade, la mayoría cuenta con otras
acreditaciones relacionadas con la calidad, lo que indica un compromiso con la mejora continua
de sus productos. Según la información recopilada, más del 80% de las organizaciones tienen
0%
7%
10% 0%
83%
0%
Europa
Estados Unidos
América Latina
Asia
Ninguno
Otro
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2079
algún tipo de certificación de calidad, como ISO 9001 o sellos nacionales de control de calidad
(Figura 5). En este orden de ideas, es importante mencionar que las acreditaciones resultan
insuficientes para competir a nivel internacional, ya que resultan más exigentes, pues buscan
productos que además de excelente calidad también que sean elaborados bajo estándares
sostenibles y éticos. Esta ausencia destaca la necesidad de incorporar el Comercio Justo como
parte esencial de la estrategia de internacionalización de las empresas de frutos secos del Carchi.
Figura 5
Certificación o acreditación que disponen las empresas
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta
Para que las empresas productoras de frutos secos del Carchi puedan ingresar a mercados
internacionales que sean más competitivos; es fundamental que se refuercen las prácticas de
comercio justo. Esto implica no solo la adquisición de certificaciones Fairtrade, también la
incorporación de principios éticos dentro de los procesos productivos, asegurando
remuneraciones justas para los empleados y mejorando sus condiciones laborales.
La adopción de estas prácticas podría dar a las empresas una ventaja en entornos en los
que los compradores aprecian el impacto social y medioambiental de los productos que eligen.
Aunque establecer el Comercio Justo puede requerir una inversión considerable, las ventajas a
largo plazo en términos de acceso a nuevos mercados y reputación de la empresa podrían hacer
que el esfuerzo mereciera la pena.
Barreras y problemas de los productores de frutos secos para la comercialización
internacional
Las empresas de frutos secos del Carchi han intentado aplicar diferentes tácticas para
introducirse en los mercados mundiales, pero los resultados hasta ahora han sido pobres. Según
la información recogida en la encuesta, el 73,3% de las empresas no han utilizado estrategias para
la comercialización internacional. Por otro lado, el 16,7% ha formado alianzas con distribuidores
internacionales, y el 10% obtuvo la certificación de productos (Figura 6). Durante las entrevistas,
los representantes señalaron que, aunque las tácticas son válidas en teoría, la escasez de recursos
financieros y logísticos para llevar a cabo estas iniciativas con eficacia ha sido un gran
33%
0%0%
40%
27%
Certificación orgánica
Certificación Fairtrade
Certificación de comercio
justo
Certificación de calidad
Otra
algún tipo de certificación de calidad, como ISO 9001 o sellos nacionales de control de calidad
(Figura 5). En este orden de ideas, es importante mencionar que las acreditaciones resultan
insuficientes para competir a nivel internacional, ya que resultan más exigentes, pues buscan
productos que además de excelente calidad también que sean elaborados bajo estándares
sostenibles y éticos. Esta ausencia destaca la necesidad de incorporar el Comercio Justo como
parte esencial de la estrategia de internacionalización de las empresas de frutos secos del Carchi.
Figura 5
Certificación o acreditación que disponen las empresas
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta
Para que las empresas productoras de frutos secos del Carchi puedan ingresar a mercados
internacionales que sean más competitivos; es fundamental que se refuercen las prácticas de
comercio justo. Esto implica no solo la adquisición de certificaciones Fairtrade, también la
incorporación de principios éticos dentro de los procesos productivos, asegurando
remuneraciones justas para los empleados y mejorando sus condiciones laborales.
La adopción de estas prácticas podría dar a las empresas una ventaja en entornos en los
que los compradores aprecian el impacto social y medioambiental de los productos que eligen.
Aunque establecer el Comercio Justo puede requerir una inversión considerable, las ventajas a
largo plazo en términos de acceso a nuevos mercados y reputación de la empresa podrían hacer
que el esfuerzo mereciera la pena.
Barreras y problemas de los productores de frutos secos para la comercialización
internacional
Las empresas de frutos secos del Carchi han intentado aplicar diferentes tácticas para
introducirse en los mercados mundiales, pero los resultados hasta ahora han sido pobres. Según
la información recogida en la encuesta, el 73,3% de las empresas no han utilizado estrategias para
la comercialización internacional. Por otro lado, el 16,7% ha formado alianzas con distribuidores
internacionales, y el 10% obtuvo la certificación de productos (Figura 6). Durante las entrevistas,
los representantes señalaron que, aunque las tácticas son válidas en teoría, la escasez de recursos
financieros y logísticos para llevar a cabo estas iniciativas con eficacia ha sido un gran
33%
0%0%
40%
27%
Certificación orgánica
Certificación Fairtrade
Certificación de comercio
justo
Certificación de calidad
Otra
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2080
impedimento. Es necesario revisar las tácticas actuales para que sean más eficaces y se ajusten
mejor a las circunstancias del mercado mundial.
Figura 6
Estrategias de comercialización internacional implementadas para exportar frutos secos
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta
Las dificultades más frecuentes a las que se enfrentan los productores de frutos secos son
la falta de fondos, el desconocimiento del comercio mundial y la escasa formación en aspectos
esenciales como las ventas internacionales, la gestión logística y la normativa del comercio
mundial. Según el Director Zonal 1 del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones
y Pesca, la mayoría de los productores mencionó la falta de recursos monetarios como uno de los
principales impedimentos para mejorar sus instalaciones o adaptarse a las normas internacionales.
Así mismo, en palabras del director, la falta de formación sobre cómo posicionarse en los
mercados globales y cumplir los requisitos internacionales es una barrera que se mencionó
repetidamente en las entrevistas; sin estos conocimientos y recursos, es casi imposible que las
empresas puedan competir en mercados más exigentes.
Uno de los retos a los que se enfrentan las empresas es la falta de infraestructuras de
exportación adecuadas. Aunque tienen una capacidad de producción considerable, muchas no
disponen de las instalaciones necesarias para cumplir las normas logísticas internacionales, como
un envasado adecuado, transporte a temperaturas adecuadas o las certificaciones necesarias para
exportar. De acuerdo con el Director Zonal 1 del Ministerio de Producción, Comercio Exterior,
Inversiones y Pesca, esta restricción afecta significativamente a su capacidad para acceder a los
mercados mundiales, de tal manera que será necesario no sólo invertir más en infraestructuras,
sino también aplicar políticas públicas que contribuyan a facilitar el acceso a la financiación y a
los recursos logísticos necesarios. Asimismo, el desarrollo de infraestructuras debe ir acompañado
de una formación adecuada que permita a las empresas cumplir con la normativa internacional.
0%0% 17%
10%
73%
Contratación de agentes
de exportación
Participación en ferias
internacionales
Alianzas con
distribuidores
internacionales
Certificación de
productos
impedimento. Es necesario revisar las tácticas actuales para que sean más eficaces y se ajusten
mejor a las circunstancias del mercado mundial.
Figura 6
Estrategias de comercialización internacional implementadas para exportar frutos secos
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta
Las dificultades más frecuentes a las que se enfrentan los productores de frutos secos son
la falta de fondos, el desconocimiento del comercio mundial y la escasa formación en aspectos
esenciales como las ventas internacionales, la gestión logística y la normativa del comercio
mundial. Según el Director Zonal 1 del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones
y Pesca, la mayoría de los productores mencionó la falta de recursos monetarios como uno de los
principales impedimentos para mejorar sus instalaciones o adaptarse a las normas internacionales.
Así mismo, en palabras del director, la falta de formación sobre cómo posicionarse en los
mercados globales y cumplir los requisitos internacionales es una barrera que se mencionó
repetidamente en las entrevistas; sin estos conocimientos y recursos, es casi imposible que las
empresas puedan competir en mercados más exigentes.
Uno de los retos a los que se enfrentan las empresas es la falta de infraestructuras de
exportación adecuadas. Aunque tienen una capacidad de producción considerable, muchas no
disponen de las instalaciones necesarias para cumplir las normas logísticas internacionales, como
un envasado adecuado, transporte a temperaturas adecuadas o las certificaciones necesarias para
exportar. De acuerdo con el Director Zonal 1 del Ministerio de Producción, Comercio Exterior,
Inversiones y Pesca, esta restricción afecta significativamente a su capacidad para acceder a los
mercados mundiales, de tal manera que será necesario no sólo invertir más en infraestructuras,
sino también aplicar políticas públicas que contribuyan a facilitar el acceso a la financiación y a
los recursos logísticos necesarios. Asimismo, el desarrollo de infraestructuras debe ir acompañado
de una formación adecuada que permita a las empresas cumplir con la normativa internacional.
0%0% 17%
10%
73%
Contratación de agentes
de exportación
Participación en ferias
internacionales
Alianzas con
distribuidores
internacionales
Certificación de
productos
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2081
Estrategias para la adopción del Comercio Justo y comercialización internacional de frutos
secos
Las conversaciones con representantes de empresas de frutos secos en Carchi revelaron
varias estrategias clave que podrían ayudar al sector a ser más competitivo a escala mundial. Uno
de los puntos mencionados que se consideraron relevantes fue la urgencia de certificarse en
Fairtrade, debido a que, esta certificación además de permitir el acceso a mercados exclusivos
contribuye a que las empresas optimicen sus prácticas sociales y ambientales. Así mismo, se
enfatizó la necesidad de contar con una estructura organizativa interna eficiente, lo cual involucra
el establecimiento de colaboraciones entre productores y el mejoramiento de las redes comerciales
para facilitar las exportaciones. Los representantes mencionaron la importancia de que las
empresas formen a su personal en áreas relacionadas con el comercio internacional y la
sostenibilidad.
Los resultados de la investigación muestran que la mayoría de las empresas están
dispuestas a asignar recursos para aplicar estas tácticas. Aproximadamente el 76,7% de los
productores manifestaron su interés por invertir en la adquisición de certificaciones de Comercio
Justo, así como en la formación de su personal y la mejora de la infraestructura necesaria para
adherirse a las normas internacionales (Figura 7). Esta voluntad de invertir es un elemento crucial,
ya que evidencia que las empresas comprenden la relevancia de estas tácticas para acceder a
mercados internacionales más competitivos. Con el apoyo adecuado en términos de financiación
y formación, es probable que estas tácticas sean eficaces.
Figura 7
Disposición de las empresas a realizar inversiones adicionales para cumplir con los estándares
de Comercio Justo y mejorar sus oportunidades de exportación
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta
La viabilidad de estas tácticas también se ve respaldada por el deseo de los cultivadores de
aplicar cambios significativos en sus métodos empresariales. Según los resultados de las
entrevistas y encuestas, la gran mayoría de los productores de frutos secos del Carchi están
decididos a adoptar métodos de Comercio Justo y a buscar la expansión internacional. La voluntad
13%
77%
10%0%
Sí, definitivamente
Sí, con ciertas
condiciones
No, pero estamos
considerando
alternativas
Estrategias para la adopción del Comercio Justo y comercialización internacional de frutos
secos
Las conversaciones con representantes de empresas de frutos secos en Carchi revelaron
varias estrategias clave que podrían ayudar al sector a ser más competitivo a escala mundial. Uno
de los puntos mencionados que se consideraron relevantes fue la urgencia de certificarse en
Fairtrade, debido a que, esta certificación además de permitir el acceso a mercados exclusivos
contribuye a que las empresas optimicen sus prácticas sociales y ambientales. Así mismo, se
enfatizó la necesidad de contar con una estructura organizativa interna eficiente, lo cual involucra
el establecimiento de colaboraciones entre productores y el mejoramiento de las redes comerciales
para facilitar las exportaciones. Los representantes mencionaron la importancia de que las
empresas formen a su personal en áreas relacionadas con el comercio internacional y la
sostenibilidad.
Los resultados de la investigación muestran que la mayoría de las empresas están
dispuestas a asignar recursos para aplicar estas tácticas. Aproximadamente el 76,7% de los
productores manifestaron su interés por invertir en la adquisición de certificaciones de Comercio
Justo, así como en la formación de su personal y la mejora de la infraestructura necesaria para
adherirse a las normas internacionales (Figura 7). Esta voluntad de invertir es un elemento crucial,
ya que evidencia que las empresas comprenden la relevancia de estas tácticas para acceder a
mercados internacionales más competitivos. Con el apoyo adecuado en términos de financiación
y formación, es probable que estas tácticas sean eficaces.
Figura 7
Disposición de las empresas a realizar inversiones adicionales para cumplir con los estándares
de Comercio Justo y mejorar sus oportunidades de exportación
Nota. Elaborado con base en datos de la encuesta
La viabilidad de estas tácticas también se ve respaldada por el deseo de los cultivadores de
aplicar cambios significativos en sus métodos empresariales. Según los resultados de las
entrevistas y encuestas, la gran mayoría de los productores de frutos secos del Carchi están
decididos a adoptar métodos de Comercio Justo y a buscar la expansión internacional. La voluntad
13%
77%
10%0%
Sí, definitivamente
Sí, con ciertas
condiciones
No, pero estamos
considerando
alternativas
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2082
de los productores de invertir y modernizar sus instalaciones, junto con su interés en obtener la
certificación de Comercio Justo, indica que las estrategias sugeridas tienen potencial de éxito si
se ejecutan adecuadamente. Esto crea posibilidades para que las empresas del Carchi refuercen
su posición en los mercados mundiales y mejoren las condiciones económicas y sociales de los
productores.
Desarrollo de estrategias de comercialización y comercio justo
El desarrollo de estrategias es fundamental para que los productores de frutos secos de la
provincia del Carchi implementen el Comercio Justo y de este modo, aumenten la
comercialización internacional de sus productos. En la Figura 8, se presentan las estrategias
propuestas para facilitar el comercio de los frutos secos en el mercado internacional y el
afianzamiento del comercio justo.
Figura 8
Estrategias de comercialización y comercio justo propuestas
Nota. Elaboración propia
Certificación fairtrade por parte de los productores
Autores como Bulga et al. (2020) establecen que uno de los primeros pasos para
incursionar de manera formal en el esquema de comercio justo, es acreditarse como productor
fairtrade. Esto le permite disponer de un sello de garantía para sus productos que los identifique
y destaque que estos han sido producidos bajo estándares ambientales, económicos y sociales
asociados con el comercio justo. Sobre la base de lo anterior como estrategia se persigue la
masificación del proceso de certificación de los productores de frutos secos del Carchi de manera
que todos operen bajo los mismos principios y se puedan desarrollar alianzas estratégicas.
Asociación de productores con esquema fairtrade
Investigaciones como la de Escobar et al. (2022) han demostrado que los productores que
se ajustan al esquema fairtrade y desarrollan acuerdos de cooperación, así como asociaciones
entre estos desarrollan mayor competitividad. En este orden de ideas, la propuesta para los
de los productores de invertir y modernizar sus instalaciones, junto con su interés en obtener la
certificación de Comercio Justo, indica que las estrategias sugeridas tienen potencial de éxito si
se ejecutan adecuadamente. Esto crea posibilidades para que las empresas del Carchi refuercen
su posición en los mercados mundiales y mejoren las condiciones económicas y sociales de los
productores.
Desarrollo de estrategias de comercialización y comercio justo
El desarrollo de estrategias es fundamental para que los productores de frutos secos de la
provincia del Carchi implementen el Comercio Justo y de este modo, aumenten la
comercialización internacional de sus productos. En la Figura 8, se presentan las estrategias
propuestas para facilitar el comercio de los frutos secos en el mercado internacional y el
afianzamiento del comercio justo.
Figura 8
Estrategias de comercialización y comercio justo propuestas
Nota. Elaboración propia
Certificación fairtrade por parte de los productores
Autores como Bulga et al. (2020) establecen que uno de los primeros pasos para
incursionar de manera formal en el esquema de comercio justo, es acreditarse como productor
fairtrade. Esto le permite disponer de un sello de garantía para sus productos que los identifique
y destaque que estos han sido producidos bajo estándares ambientales, económicos y sociales
asociados con el comercio justo. Sobre la base de lo anterior como estrategia se persigue la
masificación del proceso de certificación de los productores de frutos secos del Carchi de manera
que todos operen bajo los mismos principios y se puedan desarrollar alianzas estratégicas.
Asociación de productores con esquema fairtrade
Investigaciones como la de Escobar et al. (2022) han demostrado que los productores que
se ajustan al esquema fairtrade y desarrollan acuerdos de cooperación, así como asociaciones
entre estos desarrollan mayor competitividad. En este orden de ideas, la propuesta para los
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2083
productores de frutos secos consiste en la conformación de redes o asociaciones que trabajan bajo
los principios de comercio justo. Esto les facilita organizarse en forma democrática, garantizando
toma de decisiones con la aprobación de los miembros y con beneficios colectivos. Los miembros
de la asociación actuarán como auditores asegurando que cada integrante continue operando bajo
el esquema de comercio justo. Al asociarse con productores con certificación fairtrade se logra
mayor poder de negociación ante los clientes, se mejora las posibilidades de acceso a
financiamientos y capacitaciones.
Participación en campañas y plataformas fairtrade
Rodríguez (2020) ha especificado un esquema de participación para pequeños
productores como una manera de diversificar la forma en que se aprovecha la certificación
fairtrade y de participar en eventos o plataformas en línea que son orientadas para impulsar el
comercio justo. Incluso Fairtrade (2024) impulsa plataformas como Fairtrade Fortnight a través
de la cual se desarrollan eventos como “La Quincena del Comercio Justo”, donde se ofrecen
recursos digitales de apoyo a los agricultores para ayudarles a difundir sus productos a nivel
gubernamental en programas como “ Be The Change” que motiva a los representantes del Estado
a impulsar el comercio justo. Teniendo en cuenta lo anterior, la estrategia propuesta busca que los
productores de frutos secos del Carchi tengan una participación activa en este tipo de plataformas,
aprovechando las experiencias y recursos que le ofrece la organización Fairtrade.
La participación en estos eventos, ferias y plataformas permite a los productores de frutos
secos tener mayor espacio de visibilidad global, donde los clientes pueden apreciar no solo las
bondades del producto, sino cómo es generado, trayendo beneficios sociales, ambientales e
incluso económicos. Las plataformas sirven como ventanas educativas donde cada productor
podrá disponer de un aprendizaje o capacitación continua; además, se refuerza la identidad de
marca asociada con el impacto positivo que genera el comercio justo, afianzando la fidelidad de
los consumidores.
Aplicación del sistema de trazabilidad fairtrade
Valverde et al. (2025) destacan la importancia de la trazabilidad de los productos cuando
se trabaja bajo el esquema fairtrade, indicando que muchos países valoran este tipo de seguimiento
al momento de comprar productos a otras naciones. Al hacer trazabilidad, se certifica en la cadena
de producción y de custodia el cumplimiento de los estándares requeridos por la certificación.
Mediante esta estrategia no solo se persigue que los productores de frutos secos de Carchi
sostengan su esquema de producción bajo los principios del comercio justo, sino que al disponer
de documentos que avalen el proceso de trazabilidad en la actividad productiva, se puede
demostrar transparencia y responsabilidad en las operaciones de fabricación a los compradores,
buscando de este modo mayor fidelidad.
El esquema de trazabilidad propuesto persigue que las evidencias del proceso de
seguimiento puedan ser expuestas en plataformas en las que los clientes puedan visualizar reportes
productores de frutos secos consiste en la conformación de redes o asociaciones que trabajan bajo
los principios de comercio justo. Esto les facilita organizarse en forma democrática, garantizando
toma de decisiones con la aprobación de los miembros y con beneficios colectivos. Los miembros
de la asociación actuarán como auditores asegurando que cada integrante continue operando bajo
el esquema de comercio justo. Al asociarse con productores con certificación fairtrade se logra
mayor poder de negociación ante los clientes, se mejora las posibilidades de acceso a
financiamientos y capacitaciones.
Participación en campañas y plataformas fairtrade
Rodríguez (2020) ha especificado un esquema de participación para pequeños
productores como una manera de diversificar la forma en que se aprovecha la certificación
fairtrade y de participar en eventos o plataformas en línea que son orientadas para impulsar el
comercio justo. Incluso Fairtrade (2024) impulsa plataformas como Fairtrade Fortnight a través
de la cual se desarrollan eventos como “La Quincena del Comercio Justo”, donde se ofrecen
recursos digitales de apoyo a los agricultores para ayudarles a difundir sus productos a nivel
gubernamental en programas como “ Be The Change” que motiva a los representantes del Estado
a impulsar el comercio justo. Teniendo en cuenta lo anterior, la estrategia propuesta busca que los
productores de frutos secos del Carchi tengan una participación activa en este tipo de plataformas,
aprovechando las experiencias y recursos que le ofrece la organización Fairtrade.
La participación en estos eventos, ferias y plataformas permite a los productores de frutos
secos tener mayor espacio de visibilidad global, donde los clientes pueden apreciar no solo las
bondades del producto, sino cómo es generado, trayendo beneficios sociales, ambientales e
incluso económicos. Las plataformas sirven como ventanas educativas donde cada productor
podrá disponer de un aprendizaje o capacitación continua; además, se refuerza la identidad de
marca asociada con el impacto positivo que genera el comercio justo, afianzando la fidelidad de
los consumidores.
Aplicación del sistema de trazabilidad fairtrade
Valverde et al. (2025) destacan la importancia de la trazabilidad de los productos cuando
se trabaja bajo el esquema fairtrade, indicando que muchos países valoran este tipo de seguimiento
al momento de comprar productos a otras naciones. Al hacer trazabilidad, se certifica en la cadena
de producción y de custodia el cumplimiento de los estándares requeridos por la certificación.
Mediante esta estrategia no solo se persigue que los productores de frutos secos de Carchi
sostengan su esquema de producción bajo los principios del comercio justo, sino que al disponer
de documentos que avalen el proceso de trazabilidad en la actividad productiva, se puede
demostrar transparencia y responsabilidad en las operaciones de fabricación a los compradores,
buscando de este modo mayor fidelidad.
El esquema de trazabilidad propuesto persigue que las evidencias del proceso de
seguimiento puedan ser expuestas en plataformas en las que los clientes puedan visualizar reportes
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2084
del proceso productivo y cumplimiento de los estándares. Esto facilitaría a los compradores
rastrear la calidad del producto y de este modo se afianzaría la confianza productor-cliente.
Diversificación del portafolio de productos bajo el esquema fairtrade
Muñiz et al, (2019) y Martínez (2021) demostraron que a partir del comercio justo existe
para los productores, un amplio margen para desarrollar nuevos productos que dispongan un
mayor valor agregado. En este orden de ideas la estrategia planteada se orienta hacia la búsqueda
de la diversificación por parte de los productores de frutos secos de su mercancía y de esta manera
abrir nuevas oportunidades en el mercado. Es de destacar que esta propuesta no solo responde a
la demanda por parte de los clientes de productos mas elaborados y con mayor valor añadido sino
que permite el fortalecimiento de la posición de los productores facilitándoles acceder e mercados
mas diversos e incluso más exigentes, teniéndose de este modo la posibilidad de mayor volumen
de ventas y de ganancias.
Los productores de frutos secos de Carchi pueden adoptar esta estrategia de
diversificación de portafolio a través de nuevos productos derivados de los ya existentes como
cremas, snack con sabores particulares como frutos secos con picante, cubierto de chocolate u
otra cubierta, etc. La diversificación les permitirá sacar mejor provecho de la economía de escala
es decir, disminuir los costos unitarios en la medida en la que se aumenta los costos de producción
y comercialización, atendiendo además diversos nichos de mercado. Además, contar con una
diversidad de alternativas para los clientes hace que los productores dependan menos de un único
producto o mercado, aumentado su capacidad de resiliencia ante variaciones en la demanda.
Desarrollo de un plan de capacitación para productores
Mercado et al. (2024) indican que cuando se capacita a los productores, se logra que estos
desarrollen mayor capacidad técnica y organizativa. El desarrollo de talleres ayuda a que los
productores no solo conozcan sobre como optimizar la producción sino que permite compartir
experiencias. Es por ello que, entre las estrategias para fomentar el Comercio Justo es la
capacitación de los productores locales, ya que, es esencial que los productores de la provincia
del Carchi conozcan los lineamientos para obtener la certificación Fairtrade y las ventajas que
esto les aporta, para así adaptarse con los estándares globales. Para lo cual, se sugiere llevar a
cabo talleres y seminarios enfocados en la certificación Fairtrade, estos talleres deben abarcar
temas como una introducción al Comercio Justo, los beneficios sociales y ambientales de la
certificación, y los procedimientos para obtener la certificación Fairtrade, además, los productores
deben recibir asistencia sobre cómo cumplir con los criterios de calidad exigidos y la relevancia
del etiquetado y la trazabilidad de su producto. A través de estos talleres de formación, se busca
que los productores se conviertan en agentes activos en la implementación del Comercio Justo en
sus prácticas productivas.
del proceso productivo y cumplimiento de los estándares. Esto facilitaría a los compradores
rastrear la calidad del producto y de este modo se afianzaría la confianza productor-cliente.
Diversificación del portafolio de productos bajo el esquema fairtrade
Muñiz et al, (2019) y Martínez (2021) demostraron que a partir del comercio justo existe
para los productores, un amplio margen para desarrollar nuevos productos que dispongan un
mayor valor agregado. En este orden de ideas la estrategia planteada se orienta hacia la búsqueda
de la diversificación por parte de los productores de frutos secos de su mercancía y de esta manera
abrir nuevas oportunidades en el mercado. Es de destacar que esta propuesta no solo responde a
la demanda por parte de los clientes de productos mas elaborados y con mayor valor añadido sino
que permite el fortalecimiento de la posición de los productores facilitándoles acceder e mercados
mas diversos e incluso más exigentes, teniéndose de este modo la posibilidad de mayor volumen
de ventas y de ganancias.
Los productores de frutos secos de Carchi pueden adoptar esta estrategia de
diversificación de portafolio a través de nuevos productos derivados de los ya existentes como
cremas, snack con sabores particulares como frutos secos con picante, cubierto de chocolate u
otra cubierta, etc. La diversificación les permitirá sacar mejor provecho de la economía de escala
es decir, disminuir los costos unitarios en la medida en la que se aumenta los costos de producción
y comercialización, atendiendo además diversos nichos de mercado. Además, contar con una
diversidad de alternativas para los clientes hace que los productores dependan menos de un único
producto o mercado, aumentado su capacidad de resiliencia ante variaciones en la demanda.
Desarrollo de un plan de capacitación para productores
Mercado et al. (2024) indican que cuando se capacita a los productores, se logra que estos
desarrollen mayor capacidad técnica y organizativa. El desarrollo de talleres ayuda a que los
productores no solo conozcan sobre como optimizar la producción sino que permite compartir
experiencias. Es por ello que, entre las estrategias para fomentar el Comercio Justo es la
capacitación de los productores locales, ya que, es esencial que los productores de la provincia
del Carchi conozcan los lineamientos para obtener la certificación Fairtrade y las ventajas que
esto les aporta, para así adaptarse con los estándares globales. Para lo cual, se sugiere llevar a
cabo talleres y seminarios enfocados en la certificación Fairtrade, estos talleres deben abarcar
temas como una introducción al Comercio Justo, los beneficios sociales y ambientales de la
certificación, y los procedimientos para obtener la certificación Fairtrade, además, los productores
deben recibir asistencia sobre cómo cumplir con los criterios de calidad exigidos y la relevancia
del etiquetado y la trazabilidad de su producto. A través de estos talleres de formación, se busca
que los productores se conviertan en agentes activos en la implementación del Comercio Justo en
sus prácticas productivas.
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2085
Establecimiento de alianzas estratégicas con importadores y distribuidores
Las alianzas estratégicas según Merizalde et al. (2024) son una manera de aminorar la
rivalidad existente en el mercado y lograr centrase en nichos específicos con el apoyo de otros
comerciantes que tengan experiencia. Esto les ayudaría a expandir sus productos de una manera
más sencilla sin que esto implique el desarrollo de fusiones entre las empresas. Es por ello que,
para los productores de frutos secos una estrategia clave para acceder a mercados internacionales
es crear alianzas estratégicas con mayoristas y distribuidores que se especialicen en productos
Fairtrade, empresas a nivel mundial, como Ethical Superstore en el Reino Unido y Rapunzel en
Alemania, están continuamente en la búsqueda de nuevos proveedores que cuenten con
certificación. Es indispensable establecer contacto con estos potenciales importadores,
elaborando un listado de sus requerimientos de importación y las regulaciones específicas para la
entrada de productos en esos mercados; firmar acuerdos de distribución con dichos importadores
será esencial para que los frutos secos del Carchi sean comercializados de manera efectiva en los
mercados internacionales y asegurar que el producto cumpla con los estándares de calidad
exigidos por los consumidores internacionales.
Participación en ferias y eventos internacionales
Tolavi (2020) expone que a través de las ferias comerciales se generan oportunidades
para exponer nuevos productos o darlos a conocer en nuevos mercados. Estas ferias constituyen
una relevante herramienta de marketing, pues en estas se tiene una vertiente publicitaria. Es por
ello que, la asistencia a ferias comerciales internacionales representa una excelente oportunidad
para promocionar los frutos secos de Carchi en mercados significativos, eventos como Biofach
en Alemania, que es la feria comercial más grande del mundo en materia de productos
alimenticios orgánicos y Natural Products Expo en Estados Unidos, en las que se realizan
exposiciones de productos naturales u orgánicos, esta feria es un ecosistema de bienes de consumo
masivo y minoristas. Estas son plataformas ideales para establecer contactos con compradores,
distribuidores y otros actores importantes del sector de productos orgánicos y Fairtrade. El
participar en estas ferias permite exhibir sus productos con la certificación Fairtrade, lo que
fomentará la confianza y la credibilidad entre los compradores internacionales. Para facilitar esta
participación, se debe establecer un proceso que abarque todos los aspectos necesarios, desde el
registro hasta las negociaciones con los clientes, además debe incluir actividades como la
organización del stand, la elaboración de materiales promocionales y la capacitación de equipos
para que puedan presentar de manera efectiva los productos a los compradores.
Estrategias de marketing digital y comercio electrónico
Villacres et al. (2022) sostienen que el marketing digital tiene una importancia estratégica
para las empresas y de manera específica para aquellas que disponen un esquema de producción
soportado en principios de sostenibilidad y comercio justo. A través del marketing holístico se
puede sacar provecho de la tendencia social hacia productos orgánicos y dirigiendo los esfuerzos
Establecimiento de alianzas estratégicas con importadores y distribuidores
Las alianzas estratégicas según Merizalde et al. (2024) son una manera de aminorar la
rivalidad existente en el mercado y lograr centrase en nichos específicos con el apoyo de otros
comerciantes que tengan experiencia. Esto les ayudaría a expandir sus productos de una manera
más sencilla sin que esto implique el desarrollo de fusiones entre las empresas. Es por ello que,
para los productores de frutos secos una estrategia clave para acceder a mercados internacionales
es crear alianzas estratégicas con mayoristas y distribuidores que se especialicen en productos
Fairtrade, empresas a nivel mundial, como Ethical Superstore en el Reino Unido y Rapunzel en
Alemania, están continuamente en la búsqueda de nuevos proveedores que cuenten con
certificación. Es indispensable establecer contacto con estos potenciales importadores,
elaborando un listado de sus requerimientos de importación y las regulaciones específicas para la
entrada de productos en esos mercados; firmar acuerdos de distribución con dichos importadores
será esencial para que los frutos secos del Carchi sean comercializados de manera efectiva en los
mercados internacionales y asegurar que el producto cumpla con los estándares de calidad
exigidos por los consumidores internacionales.
Participación en ferias y eventos internacionales
Tolavi (2020) expone que a través de las ferias comerciales se generan oportunidades
para exponer nuevos productos o darlos a conocer en nuevos mercados. Estas ferias constituyen
una relevante herramienta de marketing, pues en estas se tiene una vertiente publicitaria. Es por
ello que, la asistencia a ferias comerciales internacionales representa una excelente oportunidad
para promocionar los frutos secos de Carchi en mercados significativos, eventos como Biofach
en Alemania, que es la feria comercial más grande del mundo en materia de productos
alimenticios orgánicos y Natural Products Expo en Estados Unidos, en las que se realizan
exposiciones de productos naturales u orgánicos, esta feria es un ecosistema de bienes de consumo
masivo y minoristas. Estas son plataformas ideales para establecer contactos con compradores,
distribuidores y otros actores importantes del sector de productos orgánicos y Fairtrade. El
participar en estas ferias permite exhibir sus productos con la certificación Fairtrade, lo que
fomentará la confianza y la credibilidad entre los compradores internacionales. Para facilitar esta
participación, se debe establecer un proceso que abarque todos los aspectos necesarios, desde el
registro hasta las negociaciones con los clientes, además debe incluir actividades como la
organización del stand, la elaboración de materiales promocionales y la capacitación de equipos
para que puedan presentar de manera efectiva los productos a los compradores.
Estrategias de marketing digital y comercio electrónico
Villacres et al. (2022) sostienen que el marketing digital tiene una importancia estratégica
para las empresas y de manera específica para aquellas que disponen un esquema de producción
soportado en principios de sostenibilidad y comercio justo. A través del marketing holístico se
puede sacar provecho de la tendencia social hacia productos orgánicos y dirigiendo los esfuerzos
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2086
hacia el segmento de clientes que tienen interés en marcas cuyos productos son generados,
respetando el ambiente y los principios del comercio justo. El marketing digital y las plataformas
de comercio electrónico juegan un importante papel en la difusión de los productos de Fairtrade
en el ámbito internacional, pues las marcas tienen la oportunidad de usar sitios como Jüsto y Etsy,
que son plataformas en las que se prioriza la venta en línea de productos que toman en cuenta la
ética, sostenibilidad, comercio justo y responsabilidad ambiental.
Esta estrategia permitiría a los productores de Carchi establecer tiendas virtuales que
permitan a los consumidores de todo el mundo comprar frutos secos directamente. Además,
aplicar tácticas de publicidad en línea específicas es importante, ya que se aprovechan las
plataformas sociales y otros canales digitales para informar a los consumidores sobre las ventajas
de elegir productos con la etiqueta Fairtrade. El uso del marketing digital mejora la exposición de
los productos y a la vez ayuda a cultivar una base de clientes leales que aprecian el efecto positivo
del comercio justo en la sociedad y el medio ambiente. Se recomienda crear un cuadro con
estrategias digitales que incluya las plataformas, los formatos de anuncios y los resultados
esperados de cada enfoque, lo cual facilitaría la comprensión del impacto favorable en la venta
de frutos secos.
Optimización de la cadena logística y distribución
Villarreal et al. (2022) pusieron en evidencia que la logística debe ser responsabilidad de
cualquier organización, si su objetivo es mantenerse competitiva y asegurar la satisfacción de sus
clientes. Para conseguirlo, es imprescindible que realice actualizaciones y modificaciones
constantes en sus procesos vinculados a la logística, dado que cada uno de estos procesos se
entrelazan para alcanzar una meta compartida. Es importante la optimización de la cadena de
logística esto con el fin de asegurar que los frutos secos provenientes del Carchi lleguen en
condiciones óptimas y frescos a los mercados internacionales, mientras se reducen los gastos
ligados a su distribución. Para ello se deben emplear empaques herméticos y resistentes a la
humedad. Asimismo, elegir rutas de transporte que sean eficientes para disminuir tanto los costos
logísticos como el impacto en el medio ambiente. Un diagrama de flujo que ilustre la logística,
desde la cosecha en Carchi hasta la entrega en los mercados globales, será valioso para entender
cada fase del proceso, abarcando desde el transporte hasta la distribución.
DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos muestran que la industria de frutos secos orgánicos de la
provincia del Carchi tiene un gran potencial de crecimiento, a pesar de los diversos retos a los que
se enfrenta para integrarse en los mercados globales y adoptar métodos de Comercio Justo. La
baja participación en el ámbito global se identifica como uno de los principales obstáculos con
los que se encuentran estas empresas, lo que puede atribuirse en parte a la falta de conocimiento
sobre las ventajas del Comercio Justo. Este hallazgo es coherente con estudios anteriores, como
los de Bulga et al. (2020), que indicaron que la obtención de la certificación de Comercio Justo
hacia el segmento de clientes que tienen interés en marcas cuyos productos son generados,
respetando el ambiente y los principios del comercio justo. El marketing digital y las plataformas
de comercio electrónico juegan un importante papel en la difusión de los productos de Fairtrade
en el ámbito internacional, pues las marcas tienen la oportunidad de usar sitios como Jüsto y Etsy,
que son plataformas en las que se prioriza la venta en línea de productos que toman en cuenta la
ética, sostenibilidad, comercio justo y responsabilidad ambiental.
Esta estrategia permitiría a los productores de Carchi establecer tiendas virtuales que
permitan a los consumidores de todo el mundo comprar frutos secos directamente. Además,
aplicar tácticas de publicidad en línea específicas es importante, ya que se aprovechan las
plataformas sociales y otros canales digitales para informar a los consumidores sobre las ventajas
de elegir productos con la etiqueta Fairtrade. El uso del marketing digital mejora la exposición de
los productos y a la vez ayuda a cultivar una base de clientes leales que aprecian el efecto positivo
del comercio justo en la sociedad y el medio ambiente. Se recomienda crear un cuadro con
estrategias digitales que incluya las plataformas, los formatos de anuncios y los resultados
esperados de cada enfoque, lo cual facilitaría la comprensión del impacto favorable en la venta
de frutos secos.
Optimización de la cadena logística y distribución
Villarreal et al. (2022) pusieron en evidencia que la logística debe ser responsabilidad de
cualquier organización, si su objetivo es mantenerse competitiva y asegurar la satisfacción de sus
clientes. Para conseguirlo, es imprescindible que realice actualizaciones y modificaciones
constantes en sus procesos vinculados a la logística, dado que cada uno de estos procesos se
entrelazan para alcanzar una meta compartida. Es importante la optimización de la cadena de
logística esto con el fin de asegurar que los frutos secos provenientes del Carchi lleguen en
condiciones óptimas y frescos a los mercados internacionales, mientras se reducen los gastos
ligados a su distribución. Para ello se deben emplear empaques herméticos y resistentes a la
humedad. Asimismo, elegir rutas de transporte que sean eficientes para disminuir tanto los costos
logísticos como el impacto en el medio ambiente. Un diagrama de flujo que ilustre la logística,
desde la cosecha en Carchi hasta la entrega en los mercados globales, será valioso para entender
cada fase del proceso, abarcando desde el transporte hasta la distribución.
DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos muestran que la industria de frutos secos orgánicos de la
provincia del Carchi tiene un gran potencial de crecimiento, a pesar de los diversos retos a los que
se enfrenta para integrarse en los mercados globales y adoptar métodos de Comercio Justo. La
baja participación en el ámbito global se identifica como uno de los principales obstáculos con
los que se encuentran estas empresas, lo que puede atribuirse en parte a la falta de conocimiento
sobre las ventajas del Comercio Justo. Este hallazgo es coherente con estudios anteriores, como
los de Bulga et al. (2020), que indicaron que la obtención de la certificación de Comercio Justo
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2087
aumenta el valor percibido de los productos y facilita su entrada en mercados de alta calidad. De
igual manera, López et al. (2019) afirmaron que la certificación Fairtrade ofrece oportunidades a
los productores en países internacionales, lo cual representa una alternativa significativa para las
empresas del Carchi.
Un obstáculo importante que se debe abordar, ya que afecta al 70% de las empresas, es
la falta de información sobre el Comercio Justo, esto coincide con los hallazgos de otros estudios,
en donde se destaca la necesidad de formar a los productores acerca de los beneficios y requisitos
de la certificación Fairtrade. Formar a los productores es crucial, ya que contribuirá a que las
empresas tomen decisiones informadas y enfrenten los desafíos que se plantean, especialmente
aquellos que tienen que ver con la administración financiera y la logística, debido a que la falta
de información impide que las empresas mejoren sus procesos y por ende acceder a mercados
internacionales.
Los elevados costos que involucra la certificación Fairtrade, la falta de infraestructura y
un financiamiento adecuado son obstáculos importantes que las empresas productoras de frutos
secos orgánicos del Carchi necesitan enfrentar. Este hallazgo coincide con los estudios de Sánchez
(2018), quien también destacó que los altos costos de certificación y las brechas de infraestructura
son desafíos comunes para los pequeños productores. Sin embargo, las empresas muestran
disposición a invertir en la implementación de estándares de Comercio Justo, dado que el 76,7%
de ellas manifestó su intención de realizar inversiones adicionales. Este comportamiento se
corresponde con los resultados de Muñiz et al. (2019), quienes señalaron que los productores en
Ecuador estaban dispuestos a gastar dinero en prácticas de Comercio Justo para facilitar su acceso
a los mercados internacionales.
Las empresas productoras de frutos secos orgánicos del Carchi conservan una perspectiva
positiva hacia el Comercio Justo, lo cual es un indicador de que están abiertas a considerar nuevas
oportunidades para mejorar su competitividad internacionalmente. La poca participación en
escenarios internacionales y el inadecuado vínculo con compradores internacionales exponen la
urgencia de formar colaboraciones estratégicas y a la vez elevar la visibilidad de sus productos en
el ámbito global. Esto coincide con lo expresado por Bussel et al. (2022), quien destacó la
importancia de las ferias y la distribución internacional para facilitar la entrada en mercados
globales.
Con base en estas observaciones, la estrategia planteada se basa en tres aspectos:
formación, financiamiento e internalización. Resulta necesario priorizar la formación sobre el
comercio justo, para ello deben implementarse programas de capacitación que provean de
conocimiento sobre las ventajas, así como los requisitos necesarios para obtener la certificación.
También es vital que se facilite el acceso a financiamientos que puedan solventar los gastos
asociados con el proceso de certificación, esto haría más accesible la adopción de prácticas de
aumenta el valor percibido de los productos y facilita su entrada en mercados de alta calidad. De
igual manera, López et al. (2019) afirmaron que la certificación Fairtrade ofrece oportunidades a
los productores en países internacionales, lo cual representa una alternativa significativa para las
empresas del Carchi.
Un obstáculo importante que se debe abordar, ya que afecta al 70% de las empresas, es
la falta de información sobre el Comercio Justo, esto coincide con los hallazgos de otros estudios,
en donde se destaca la necesidad de formar a los productores acerca de los beneficios y requisitos
de la certificación Fairtrade. Formar a los productores es crucial, ya que contribuirá a que las
empresas tomen decisiones informadas y enfrenten los desafíos que se plantean, especialmente
aquellos que tienen que ver con la administración financiera y la logística, debido a que la falta
de información impide que las empresas mejoren sus procesos y por ende acceder a mercados
internacionales.
Los elevados costos que involucra la certificación Fairtrade, la falta de infraestructura y
un financiamiento adecuado son obstáculos importantes que las empresas productoras de frutos
secos orgánicos del Carchi necesitan enfrentar. Este hallazgo coincide con los estudios de Sánchez
(2018), quien también destacó que los altos costos de certificación y las brechas de infraestructura
son desafíos comunes para los pequeños productores. Sin embargo, las empresas muestran
disposición a invertir en la implementación de estándares de Comercio Justo, dado que el 76,7%
de ellas manifestó su intención de realizar inversiones adicionales. Este comportamiento se
corresponde con los resultados de Muñiz et al. (2019), quienes señalaron que los productores en
Ecuador estaban dispuestos a gastar dinero en prácticas de Comercio Justo para facilitar su acceso
a los mercados internacionales.
Las empresas productoras de frutos secos orgánicos del Carchi conservan una perspectiva
positiva hacia el Comercio Justo, lo cual es un indicador de que están abiertas a considerar nuevas
oportunidades para mejorar su competitividad internacionalmente. La poca participación en
escenarios internacionales y el inadecuado vínculo con compradores internacionales exponen la
urgencia de formar colaboraciones estratégicas y a la vez elevar la visibilidad de sus productos en
el ámbito global. Esto coincide con lo expresado por Bussel et al. (2022), quien destacó la
importancia de las ferias y la distribución internacional para facilitar la entrada en mercados
globales.
Con base en estas observaciones, la estrategia planteada se basa en tres aspectos:
formación, financiamiento e internalización. Resulta necesario priorizar la formación sobre el
comercio justo, para ello deben implementarse programas de capacitación que provean de
conocimiento sobre las ventajas, así como los requisitos necesarios para obtener la certificación.
También es vital que se facilite el acceso a financiamientos que puedan solventar los gastos
asociados con el proceso de certificación, esto haría más accesible la adopción de prácticas de
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comercio justo. De igual manera, es importante impulsar la asociación estratégica con
distribuidores internacionales para participar en ferias y así explorar nuevos mercados.
Incorporar los principios del Comercio Justo en cada fase del proceso de producción es
importante, comenzando desde la obtención de recursos hasta su comercialización, a la vez, que
se debe garantizar adecuadas condiciones laborales y medioambientales para todos los
involucrados. Considerando estas estrategias y la información obtenida a lo largo del estudio, es
importante que las políticas del gobierno respalden las iniciativas que promuevan la integración
del Comercio Justo en la producción local.
CONCLUSIONES
Se evidenció que, en la provincia del Carchi, la implementación de principios de comercio
justo referentes a la venta de frutos secos orgánicos es limitada. Pese a que algunas empresas han
realizado prácticas sustentables, aún existen falencias en la aplicación de las normas
internacionales que garanticen una comercialización justa y equitativa. La falta de certificaciones
adecuadas y el desconocimiento de los beneficios del comercio justo representan obstáculos
importantes para el fortalecimiento de los mercados a nivel mundial.
Los productores de frutos secos orgánicos se enfrentan a varias limitaciones para
incorporarse al mercado internacional. Dentro de los principales problemas encontrados
desatacan la inaccesibilidad a mercados internacionales, la desinformación o desconocimiento de
las regulaciones internacionales, así como la falta de habilidades para realizar el proceso de
negociación con intermediarios. A esto se suman otros obstáculos, como la poca inversión en
tecnología y la escasa promoción de sus productos, afectan la competitividad de los productores
de la zona.
La implementación de los principios de comercio justo en las estrategias de venta
internacional puede contribuir significativamente a mejorar las condiciones económicas y sociales
de los productores de frutos secos orgánicos en la provincia del Carchi. Desarrollar estrategias
enfocadas en la capacitación, certificación y exploración de mercados especializados promovería
una comercialización más justa y sostenible. Además, establecer alianzas con organizaciones
internacionales y aprovechar las plataformas digitales sería clave para aumentar la visibilidad de
estos productos en el mercado internacional.
Es necesario que los productores de frutos secos orgánicos de la provincia del Carchi
conformen asociaciones que les permitan potenciar su capacidad de negociación y así disminuir
los gastos de operación asociados al acceso a los mercados internacionales. Mediante la
asociatividad, podrán obtener condiciones comerciales más favorables, compartir conocimientos
sobre buenas prácticas de producción y venta, y promover el cumplimiento de los estándares
internacionales requeridos en el Comercio Justo.
comercio justo. De igual manera, es importante impulsar la asociación estratégica con
distribuidores internacionales para participar en ferias y así explorar nuevos mercados.
Incorporar los principios del Comercio Justo en cada fase del proceso de producción es
importante, comenzando desde la obtención de recursos hasta su comercialización, a la vez, que
se debe garantizar adecuadas condiciones laborales y medioambientales para todos los
involucrados. Considerando estas estrategias y la información obtenida a lo largo del estudio, es
importante que las políticas del gobierno respalden las iniciativas que promuevan la integración
del Comercio Justo en la producción local.
CONCLUSIONES
Se evidenció que, en la provincia del Carchi, la implementación de principios de comercio
justo referentes a la venta de frutos secos orgánicos es limitada. Pese a que algunas empresas han
realizado prácticas sustentables, aún existen falencias en la aplicación de las normas
internacionales que garanticen una comercialización justa y equitativa. La falta de certificaciones
adecuadas y el desconocimiento de los beneficios del comercio justo representan obstáculos
importantes para el fortalecimiento de los mercados a nivel mundial.
Los productores de frutos secos orgánicos se enfrentan a varias limitaciones para
incorporarse al mercado internacional. Dentro de los principales problemas encontrados
desatacan la inaccesibilidad a mercados internacionales, la desinformación o desconocimiento de
las regulaciones internacionales, así como la falta de habilidades para realizar el proceso de
negociación con intermediarios. A esto se suman otros obstáculos, como la poca inversión en
tecnología y la escasa promoción de sus productos, afectan la competitividad de los productores
de la zona.
La implementación de los principios de comercio justo en las estrategias de venta
internacional puede contribuir significativamente a mejorar las condiciones económicas y sociales
de los productores de frutos secos orgánicos en la provincia del Carchi. Desarrollar estrategias
enfocadas en la capacitación, certificación y exploración de mercados especializados promovería
una comercialización más justa y sostenible. Además, establecer alianzas con organizaciones
internacionales y aprovechar las plataformas digitales sería clave para aumentar la visibilidad de
estos productos en el mercado internacional.
Es necesario que los productores de frutos secos orgánicos de la provincia del Carchi
conformen asociaciones que les permitan potenciar su capacidad de negociación y así disminuir
los gastos de operación asociados al acceso a los mercados internacionales. Mediante la
asociatividad, podrán obtener condiciones comerciales más favorables, compartir conocimientos
sobre buenas prácticas de producción y venta, y promover el cumplimiento de los estándares
internacionales requeridos en el Comercio Justo.
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Resulta fundamental evaluar cómo impacta la participación en ferias internacionales y la
creación de redes comerciales en la competitividad de los productores locales. Comprender el
papel que estos espacios de promoción desempeñan en la promoción de los frutos secos orgánicos
puede ofrecer información crucial para posteriores estrategias de expansión.
Es fundamental continuar con iniciativas que favorezcan la capacitación, el acceso a
financiamiento y el fortalecimiento de relaciones comerciales globales. Todo esto permitirá
desarrollar estrategias efectivas para facilitar el acceso a los mercados internacionales.
Resulta fundamental evaluar cómo impacta la participación en ferias internacionales y la
creación de redes comerciales en la competitividad de los productores locales. Comprender el
papel que estos espacios de promoción desempeñan en la promoción de los frutos secos orgánicos
puede ofrecer información crucial para posteriores estrategias de expansión.
Es fundamental continuar con iniciativas que favorezcan la capacitación, el acceso a
financiamiento y el fortalecimiento de relaciones comerciales globales. Todo esto permitirá
desarrollar estrategias efectivas para facilitar el acceso a los mercados internacionales.
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2090
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Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2093
ANEXOS
Anexos 1
Cuestionario aplicado a representantes de empresas productoras frutos secos del Carchi
ANEXOS
Anexos 1
Cuestionario aplicado a representantes de empresas productoras frutos secos del Carchi
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2094
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2095
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2096
Anexos 2
Formato de validación por expertos del cuestionario aplicado a representantes de empresas
productoras frutos secos del Carchi
Anexos 2
Formato de validación por expertos del cuestionario aplicado a representantes de empresas
productoras frutos secos del Carchi
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2097
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2098
Anexos 3
Guía de entrevista aplicado a especialistas en Comercio Justo y comercio internacional
Anexos 3
Guía de entrevista aplicado a especialistas en Comercio Justo y comercio internacional
Vol. 12/ Núm. 2 2025 pág. 2099
Anexos 4
Formato de validación por expertos de la guía de entrevista aplicado a especialistas en Comercio
Justo y comercio internacional
Anexos 4
Formato de validación por expertos de la guía de entrevista aplicado a especialistas en Comercio
Justo y comercio internacional