E. J. Angulo Tomalo, J. C. Medina Fonseca, J. I. Loor Loor, H. D. Mendieta Chica, y I. G. Guerrero Aviles, «Análisis de factores de riesgo y su influencia en la calidad de leche cruda en unidades de producción en el cantón Babahoyo», Arandu, vol. 12, n.º 4, pp. 791–808, nov. 2025.