M. A. Ushca Guayacundo, M. E. Ramos Renteria, C. de J. Chinchay Ávila, M. P. Maza Guamán, y M. D. Castanier Jaramillo, «La importancia del desayuno en el rendimiento académico y físico: un análisis en estudiantes de Educación Básica», Arandu, vol. 12, n.º 2, pp. 2962–2978, jul. 2025.